Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Stacionārs maisītājs

Stacionārais maisītājs var padarīt dzīvi vieglāku katram mājsaimniekam un samazināt viņas darbus virtuvē. Šī universālā ierīce spēj saputot, samaisīt vai karbonizēt jebkuras konsistences produktus. Mūsdienu ierīcēs ir daudz noderīgu un svarīgu funkciju. Izvēloties stacionāru maisītāju, jums jāzina par visām tās iespējām un īpašībām.

Priekšrocības un trūkumi

Katram stacionārajam mikserim ir korpuss ar sajaukšanas elementiem, kā arī bļoda un statīvs. Pēdējais elements ir paredzēts, lai piestiprinātu maisītāju un maisīšanas tvertni. Turklāt citas konstrukcijas detaļas ir noņemamas.






Šādas ierīces galvenā priekšrocība ir tā, ka tā spēj strādāt patstāvīgi savā izvēlētajā režīmā, un tajā pašā laikā jums nebūs jādara pūles.

Tādējādi jūs varat atbrīvot rokas un sākt gatavot citas sastāvdaļas ēdiena gatavošanai vai vienkārši novērst sevi. Katrs stacionārais maisītājs ir jaudīgāks par manuālajiem modeļiem. Turklāt tā dizains ir uzticamāks un stabilāks.


Ļoti neparasta un noderīga ierīce ar stendu ir planētu maisītājs. Šajā stacionārajā ierīcē ir vairāki rotējoši elementi. Šādi modeļi ar speciāla mehānisma palīdzību tajā pašā laikā vērpjot sprauslu un bļodu un pat stendu. Šāda tehnoloģija ļauj panākt intensīvāku sajaukšanu un produktu vienotu konsekvenci.






Planetārā stacionārais virtuves maisītājs ir ideāls jebkura sarežģītības konditorejas izstrādājumu izgatavošanai, īpaši mīklas mīcīšanai, un dažādie šīs ierīces elementi rotē atsevišķās kustības trajektorijās. Tās ir ļoti augstas kvalitātes un noderīgas ierīces, bet tām ir viens trūkums - samērā augsta cena.


Daži stacionāro maisītāju modeļi ir aprīkoti ar divām sprauslām uzreiz.

Viņiem ir labāka veiktspēja, bet viņiem ir nepieciešama lielāka jauda viņu darbam. Bet ar tādas ierīces palīdzību jūs varat saņemt jebkuru krējumu, kā arī izveidot ļoti sulīgu mīklu. Stacionārā maisītāja ar diviem sprauslām trūkums ir tas, ka tā izmērs ir diezgan nozīmīgs. Kompaktais ir tādu produktu modelis, kam ir tikai viena noņemama sprausla, šādās ierīcēs sajaukšanas elementi ir daudz lielāki nekā maisītājā ar divām sprauslām.






Visiem maisītājiem, kuriem ir vairāki rotējoši elementi, vai nu bļodā, statīvā vai sprauslās, ir samērā augstas izmaksas. Bet šī cena ir saistīta ar augsto darba kvalitāti. Šādas ierīces parasti ir profesionālas. Tāpēc šie modeļi ir tik populāri pavāru vidū.

Svarīga stacionārā tipa maisītāja priekšrocība ir tā, ka tai ir liela jauda. Tas veic daudz lielāku funkciju skaitu nekā manuālie modeļi, un tas labāk atbilst to īstenošanai. Arī stacionārais dizains ir izturīgāks, pat ar maināmām sprauslām, kas iekļautas šajā ierīcē, ir izgatavoti no izturīgākiem materiāliem.

Stacionāro maisītāju lielā priekšrocība, salīdzinot ar manuālajiem maisītājiem, ir tāda, ka šādu modeli var viegli izjaukt un mazgāt. Viņa nebaidās no ūdens vai citām sekām.






Manuāli modeļi, gluži pretēji, ļoti baidās no mitruma.

Tos var tīrīt tikai ārpusē, rīkojoties ļoti uzmanīgi. Vienīgais stacionārā maisītāja trūkums, kura dēļ daži saimnieces dod priekšroku manuāliem modeļiem, ir tas, ka tam ir diezgan lieli izmēri. Lai to saglabātu, jums ir jānodrošina īpašs skapis vai cita vieta.


Atlases kritēriji

Загрузка...

Pareiza stacionārā maisītāja izvēle ir ļoti svarīga, jo labi izvēlēts modelis var ievērojami vienkāršot gatavošanas procesu un neradīs nevajadzīgas neērtības. Tāpēc jums vajadzētu izvēlēties instrumentus ar augstu veiktspēju. Tie ietaupīs jūsu laiku un enerģiju.

Maisītāja darbības laiks un izpildījums ir tieši atkarīgi no tā jaudas.

Modeļi ar lielāku jaudas līmeni ir daudz labāk spējīgi tikt galā ar produktu sajaukšanu, kā arī ar biezu mīklu. Ierīce, kuras jauda ir 500 vati, ļauj īsā laikā izveidot jebkuras sarežģītības mīklu, parasti šim indikatoram ir profesionāls maisītājs. Tas ir diezgan spēcīgs un ideāli piemērots mājām, ja jūs bieži gatavojat konditorejas izstrādājumus.






Lielu lomu visa stacionārā maisītāja konstrukcijā spēlē sprauslas, ar kuru palīdzību komponenti tiek saputoti vai sajaukti. Atkarībā no formas, ir sitieniem, kas paredzēti sitieniem, āķiem krēmiem un parastajām sajaukšanas sprauslām. Pirmkārt, paturiet prātā, ka sprauslas ir tiešā saskarē ar pārtiku. Tāpēc ir svarīgi iegādāties ierīces, kuru elementi ir izgatavoti no augstas kvalitātes un uzticamiem materiāliem.

Vislabāk ir iegādāties stacionāros maisītājus ar sprauslām, kas izgatavotas no nerūsējošā tērauda.






Izvēloties stacionāru tipa maisītāju, liela uzmanība jāpievērš noņemamajai bļodai. Šis elements ir dizaina neatņemama sastāvdaļa, tāpēc to var aizstāt tikai ar līdzīgu. Tas nozīmē, ka nebūs iespējams iegādāties cita lieluma konteineru atsevišķi, jo tas var nebūt piemērots. Visa konstrukcijas izmērs būs atkarīgs no bļodas lieluma.






Izvēloties maisītāju, mēģiniet izvēlēties modeli ar bļodas tilpumu, kas ir 1-1,5 litri vairāk, nekā jūs vēlaties. Šī atšķirība ir saistīta ar to, ka jūs nevarēsiet izmantot visu apjomu, jo jauktas, sastāvdaļas iekšpusē izkliedēs vai splash. Neaizmirstiet, ka jūs nevarat aizpildīt stacionārā maisītāja bļodu uz malām.

Profesionālajam mikserim ir noņemams trauks - bļoda ar ietilpību, kas lielāka par 3 litriem, parasti šādiem modeļiem ir lielāka jauda. Ar savu palīdzību jūs varat pagatavot lielāku produktu daudzumu. Iegādājoties maisītāju, pievērsiet uzmanību materiālam, no kura ir pagatavots trauks. Parasti ražotāji piedāvā ierīces ar metāla vai plastmasas elementiem.

Maisītājs ar metāla bļodu ir drošāks un drošāks, taču šāda ierīce maksās vairāk nekā modeļi ar plastmasas elementiem. Bļodām no plastmasas arī ir vairākas priekšrocības. Ļoti bieži tie ir izgatavoti no caurspīdīgiem materiāliem, tāpēc būs vieglāk izmērīt sastāvdaļu daudzumu, bet jūs redzēsiet, cik lielā mērā produkti ir sajaukti vai saputoti.

Papildu funkcijas

Загрузка...

Gandrīz katram virtuves mikserim ir vismaz viena papildu funkcija, īpaši, ja runa ir par profesionāliem stacionāriem modeļiem. Populārākā iezīme ir ierīces pārslēgšanas ātrums. Dažādiem maisītāju modeļiem ir atšķirīgs darba ātrums, kas svārstās no diviem līdz pieciem, bet profesionālām ierīcēm var būt pat vairāk nekā desmit ātrumi. Šādiem maisītājiem katrā ātrumā ir atsevišķa poga ar tādu produktu attēlu, kurus ieteicams saputot vai sajaukt šajā ātruma režīmā.

Ir arī ļoti interesanti modeļi, kuriem ir papildu turbo funkcija.

Tas spēj palielināt sprauslu griešanās ātrumu īstermiņā, bet šis efekts būs īslaicīgs. Šīs papildu funkcijas īpatnība ir tāda, ka pēc dažām sekundēm ierīces ātrums atgriezīsies normālā režīmā.

Turbo režīms prasa ļoti lielu jaudu, eksperti neiesaka to bieži izmantot, jo šāds lietojums var novest pie agrīnas dzinēja aizdedzes. Labāk to izmantot vienreiz, piemēram, lai atbrīvotos no gabaliem, gatavojot mīklu.

Ļoti interesanta papildu funkcija ir pulsa režīma klātbūtne.

Tas ļauj regulēt maisītāja ātrumu un jaudu, nospiežot pogu. Tas ir ļoti ērts režīms, kura laikā jūs varat personīgi pielāgot slaucīšanas vai sajaukšanas komponentu intensitāti. Visu nepieciešamo papildu maisītāju funkcija ir iespēja mainīt sprauslas. Ar savu palīdzību ierīce kļūst daudzfunkcionāla un daudzpusīgāka.

Daudzām stacionārām ierīcēm ir vairāki dažādi pielikumi. Tie var ietvert atsevišķus elementus, kas vajadzīgi, lai sagatavotu gaisa misu, piemēram, no kartupeļiem, kas ļauj iegūt vienādu konsistenci.

Ir arī sprausla, kas var viegli nomainīt jebkuru maisītāju.

Ar savu palīdzību jūs varat viegli pagatavot šķidru augļu vai dārzeņu biezeni vai citus noderīgus produktus, kas ir piemēroti bērnu pārtikai, tie ir neaizstājami jauniem vecākiem. Konditorejas izmantos sprauslas krēmiem, un mājsaimniecēm ar bērniem viņu ģimenēs ir īpašas sprauslas dažādu gardu kokteiļu pagatavošanai.

Dažas sprauslas ļauj maisītājiem nomainīt pat gaļas mašīnu. Šiem ierīces elementiem ir noņemami nerūsējošā tērauda asmeņi. Tie var būt viegli sasmalcināti gaļa, burkāni, sīpoli vai citi produkti. Sakarā ar to, ka šie asmeņi ir ļoti asas, griešanas efektivitāte un kvalitāte izrādās augsta.


Ļoti svarīga funkcija ir sprieguma kontrole, kas aizsargā ierīci no pārsprieguma un pārsprieguma. Regulāra maisītāja darbība lielā ātrumā izraisa ierīces pārkaršanu un pēc tam tās bojāšanos. Taču pārsprieguma aizsardzības iespēja var novērst šādas sekas, šī funkcija vienkārši izslēdz ierīci pareizajā laikā.

Mēģiniet izvēlēties maisītāju ar nepieciešamo papildu aprīkojumu. Tas ir labāk, ja šī ierīce iekļaus sev pašas lāpstiņas maisījumu pārvietošanai, kā arī tīrīšanas sukas, kas atvieglo šīs ierīces kopšanu. Svarīga daļa no ierīces sastāvdaļām ir mērkausiņa. Tas ļauj izmērīt nepieciešamo sastāvdaļu skaitu sajaukšanai, kā arī ievērojami atvieglo gatavošanas procesu.

Modeļa pārskats

Galvenie zīmoli, kas ražo stacionāros maisītājus, ir Gemlux, Moulinex, Kenwood, Kitfort, Tefal, Vitek, Bork, Philips, Zelmer un citi. Zīmoliem Bork un Zelmer ir produkcija Vācijā, tiek uzskatīts, ka tie ir ļoti uzticami un tāpēc ir populāri. Šie ražotāji paļaujas uz šo ierīču augsto kvalitāti un izturību.






Mikseri Moulinex, Tefal, Philips ir zemas cenas. Šie ražotāji piedāvā plašu stacionāro maisītāju izvēli ar dažādām funkcijām un sprauslām. Šīs ierīces ir standarta modeļi, kas piemēroti lietošanai mājās. Mark Kenwood, Kitfort pārstāv plašu profesionālo maisītāju klāstu. To skaitā ir arī planētas tipa modeļi.


Atsauksmes

Gandrīz visi mājsaimnieces atstāj entuziasmu atsauksmes par stacionāriem maisītājiem.

Viņi raksta, ka šī ierīce ietaupa laiku. Agrāk viņiem bija jāpieliek lielas pūles, lai saputotu vai sajauktu produktus. Viņi arī raksta, ka šāda veida ierīce ļauj atbrīvot rokas. Kamēr maisītājs ir pārrāvis, sievietes var doties uz savu biznesu.

Cepšanas ventilatori atsevišķi atzīmē planētas tipa profesionālās ierīces.

Viņi raksta, ka to var izmantot, lai padarītu mīklu sarežģītu. Vienīgais, kas sajauc pircējus, ir šo ierīču augstā cena. Daudzas sievietes norāda, ka vienkāršākais fiksētais modelis ar vienu sprauslu būs pietiekams parastai lietošanai mājās. Viņi raksta, ka tas veic lielisku darbu ar savām funkcijām un tajā pašā laikā aizņem ļoti maz vietas.

Skatiet videoklipu: No alkohola atkarīgajiem svētki beigušies; Narkoloģiskā dienesta stacionārs pārpildīts (Oktobris 2019).

Atstājiet Savu Komentāru