Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Profesionāls blenderis

Blenderis ir absolūti nepieciešama vienība jebkurā mūsdienu virtuvē. Tas ievērojami atvieglo daudzu vai mazāk sarežģītu ēdienu sagatavošanu.






7 fotogrāfijas

Maisītāji ir divu veidu: rokas (homogenizētāji) un stacionāri.

Stacionārs Tā ir bļodas kombinācija sasmalcināta produkta savākšanai, kuru mēs iziet cauri darba nažiem (slīpēšanu veic paši naži) un rokasgrāmatu gluži pretēji, mēs pazeminām sevi īpašā traukā un paši slīpējam. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kas ir profesionāls blenderis, kā tas atšķiras no parastā un kāpēc jums vajadzētu to iegādāties.


Atšķirība starp profesionālo maisītāju no parastās mājsaimniecības

Tām ir tāda pati funkcija - karbonāde un produktu sajaukšana. Runājot vienkārši par galveno atšķirību starp profesionāliem modeļiem, ir tas, ka tie ir daudz spēcīgāki, viņiem ir daudz ilgstošākas detaļas un daudz vairāk darbības veidu. Viņi veiksmīgi sasmalcina ne tikai dārzeņus un augļus, bet arī ledus, riekstus un citus cietos pārtikas produktus. Profesionālo modeļu kopums parasti ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​tāpēc tie ir pēc iespējas spēcīgāki un izturīgāki. Viņi arī strādā daudz klusāk nekā parasti.


Tomēr ir vēl viena būtiska atšķirība - cena.

Visus šādus profesionālos maisītājus var iedalīt trīs klasēs:

Elite

Šajā grupā ir šādi amerikāņu zīmoli: "Vitamix", "Blendtec" un "Waring"Tie ražo visjaudīgākos, izturīgākos un funkcionālos modeļus. Ar to palīdzību ir viegli pagatavot kokteiļus, kas izceļas ar labu garšu un labumu. Tā ir izejvielu un atbilstoša uztura cienītāju izvēle. Tomēr šādu modeļu izmaksas sākas aptuveni pieci simti dolāru - tas nav lēts prieks.






Ir blenderi JTC sērija "Omniblend"Taivānas produkcija, kurai ir līdzīgi parametri. Tā kā tā ir gandrīz tikpat kvalitatīva un funkcionāla kā šo trīs zīmolu modeļi, tā izmaksas ir gandrīz trīs reizes mazākas.

Vidējā klase

Tas ietver zīmolus, piemēram: "Vema", "Stadler", "Macap", "Bohum" (pr. Vācija) un amerikāņu "KitchenAid", "Hamilton beach". Viņi maksā aptuveni pusi no elites lieluma, bet tie ir tikpat zemāki par tiem. Viņiem ir mazāk enerģijas. Tos var saukt par pusprofesionāliem modeļiem, kas parametriem ir tuvāki mājsaimniecībām. Tāpēc, ja vēlaties iegūt augstas kvalitātes profesionālu maisītāju, tad ir lietderīgi pārmaksāt piemaksas zīmola modeļus.






7 fotogrāfijas

Ekonomika

Parasti tie ir dārgi amerikāņu zīmolu Ķīnas eksemplāri. Tie maksā piecus vai pat notikt, kas ir desmit reizes lētāki nekā elites klases modeļiem. Visbiežāk interesanti ir tas, ka, neraugoties uz to, ka tie ir izgatavoti no lētiem materiāliem un ir apšaubāmi samontēti, dažreiz ir diezgan darba modeļi, kas var ilgt diezgan ilgu laiku un veikt gandrīz visas elites klases blenderu funkcijas. Turklāt daudzi no viņiem arī var ilgu laiku strādāt labi. Bet, diemžēl, visbiežāk viņiem ir daudz mazāk kvalitatīvu un neasu nažu, kas labi sadala ledu un neko citu nesasmalcina.

Vispārīgās iespējas

Profesionāliem modeļiem ir kopīgi parametri, piemēram:

  • Liela jauda 1560-2000 vati;
  • Automātiskā pārnesumu pārslēgšanas režīms. Līdz 20 ātruma režīmiem;
  • Stikls un korpuss ir izgatavoti no augstas stiprības materiāliem, piemēram, polikarbonāta un nerūsējošā tērauda;
  • Asas naži, kas izgatavoti no lieljaudas tērauda;
  • Vairāk nekā divdesmit sajaukšanas režīmi.

Kā izvēlēties?

Pievērsiet uzmanību specifikācijām. Vislabāk ir izvēlēties modeļus ar mazāku jaudu, bet lielu apgriezienu skaitu sekundē. Tehniski izrādās, ka jaudas skaitlis neuzrāda aparāta jaudu, bet patērētās elektroenerģijas daudzumu. Labākajiem modeļiem ir divas vai trīs jaudas.

Visjaudīgāko vienību var saukt par to, kurš ātri un efektīvi sasmalcina un sajauc. Šiem nolūkiem kritiskie parametri ir ne tikai spēks, bet arī spēks un spēja automātiski veikt procesu.


Augstas kvalitātes blenderim ir augstas stiprības asas naži ar četriem un lieliem asmeņiem. Šodien ir faktiski naži ar sešiem asmeņiem, kas sastāv no divām trīs asmeņu darba daļām. Augšējā slīpēšana un zemāki slīpēšanas produkti. Ar šādu nažu palīdzību jūs pat varat pagatavot miltus, kas nav pieejami parastam blenderim. Tā var darboties arī kā sulu spiede - sasmalcināt augļus blenderī un tad filtrēt sulu caur sietu.


Tālāk, padomājiet par to, kas jums ir nepieciešams. Jo vairāk produktu vēlaties saņemt vienlaicīgi, jo lielāks ir bļodiņš. Profesionālo modeļu standarta tilpums ir 1,5 litri, ir arī 2 litru tilpumu glāzes.

Mērīšanas trauks būs neaizstājams, ja preci sajaucat precīzi proporcionāli, šajā gadījumā jums piemērots 1,5 litru trauks ar mērīšanas nodalījumiem.

Ja vēlaties iegūt daudz produkta, bet proporcijām nav liela nozīme, labāk ir iegādāties modeļus ar divlitru bļodu.


Svarīgi var būt arī manuālā vadība, jo dažreiz elektronika var neizdoties.

Par darbības noteikumiem

Kopumā jūs varat paļauties uz aptuveni 2 gadu stabilu darbu. Amerikāņu zīmoli nodrošina to ierīču septiņu gadu garantiju. Ja esat iegādājies ķīniešu ražotu maisītāju, sagaida, ka tas kalpos ne vairāk kā gadu.

Dažu modeļu pārskats

Dream Samurai BDS-04 no Rawmid. Šis stacionārais blenderis ar milzīgu jaudu 2900 vati, kas lieliski sasmalcina ledus un citus cietos produktus, ir lieliski piemērots kokteiļu ražošanai. Tā atbilst visiem nepieciešamajiem elites klases profesionālā modeļa parametriem, atšķiras ar uzticamību un izturību, pat izmantojot pastāvīgu lietošanu. Viņam ir daudz entuziasmu vērtējumu, un vienīgais trūkums ir tās trokšņi.

Profi Cook PC-UM 1006. Modelis ar relatīvi nelielu jaudu 1250 vati ar metāla korpusu un stikla trauku. Tas ir tieši tāds modelis, kas, salīdzinot ar mazu jaudu, darbojas diezgan ātri, pateicoties labajam apgriezienu skaita rādītājam - 13 000. Tas ir tikai tā sauktais pusprofesionālais vidusšķiras blenderis, ko var iegādāties par pieņemamu cenu līdz 10 000 rubļu. Tajā pašā laikā viņš labi strādā.

Skatiet videoklipu: Zepter Latvia: Zepter TUTTOLUXO 6S - universāla tīrīšanas sistēma, 6 funkcijas vienā ierīcē (Septembris 2019).

Atstājiet Savu Komentāru