Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Rokas maisītājs

Maisītājs ir ļoti ērta ierīce izstrādājumu pārspīlēšanai. Daudzas sievietes vēlas iegādāties šo ērto ierīci savai virtuvei. Tāpēc pirms pirkšanas jums ir jāiepazīstas ar visām maisītāju īpašībām, kā arī uzziniet par to funkcijām, šķirnēm, kā arī pārskatiem un cenām dažādiem modeļiem.

Atšķirība starp maisītāju un maisītāju

Rokas maisītāja galvenā funkcija ir sakult un samaisīt sastāvdaļas.

Maisītājam ir daudz atšķirību no priekšmeta, ko bieži sajauc ar to, to sauc par maisītāju. Galvenā atšķirība ir tā, ka pēdējai ierīcei ir lielāks ātrums un asas asmeņi. Tas ir paredzēts kartupeļu biezeni vai šķidrumiem. Maisītāja dizainā nav nažu, un tajā pašā laikā tā ātrums ir daudz mazāks.






Tagad ir divi galvenie mikseru veidi. Pirmais ir ierīce uz statīva. Tā ātrums ir daudz augstāks, un tajā pašā laikā tam ir augstāka veiktspēja. Bet manuālais mehāniskais maisītājs ir mobilāks, kas padara to mazu. To var pārvadāt ap virtuvi un izmantot jebkurā telpas daļā.

Manuālā iegremdēšanas maisītājam ir mazāka jauda nekā instrumentiem uz statīviem.


Rokas maisītāja pamats ir dzinējs, šīs ierīces jauda ir saistīta ar elektrību. Šīs ierīces galvenais mērķis ir sastāvdaļu sajaukšana ēdiena gatavošanas procesā un viendabīga konsistence. Tas ir lielisks veids, kā īsā laikā izveidot ļoti sulīgu mīklu.

Gluži pretēji, šādai ierīcei kā blenderim nav iesaldēšanas funkcijas. Viņš nevar veikt pūkainu mīklu, jo viņš viņam nepiedāvā gaisa burbuļus un darbojas citādāk nekā maisītājs.






Maisītāji, gluži pretēji, tiek ļoti aktīvi izmantoti konditorejas izstrādājumu izgatavošanai.

Šodienas esošajiem modeļiem, atkarībā no dzinēja jaudas, var būt ļoti augsta veiktspēja, kā arī vienkāršs dizains, kas ir ļoti viegli kontrolējams. Manuālajos modeļos parasti ir bļoda komplektā, ko var uzstādīt jebkurā ērtā vietā. Stacionāros maisītājos šī konstrukcijas daļa ir piestiprināta pie platformas. Tāpēc rokas maisītājs ir ļoti ērts.


Galvenās ierīces īpašības

Atšķirībā no stacionāriem modeļiem rokas maisītājs ar bļodu ir zemāks. Lietojot to, jums būs nepieciešams visu laiku saglabāt šo ierīci rokā un saspiest pogu. Ir arī modeļi, kuros varat iestatīt izvēlēto režīmu, un tajā pašā laikā jums nav nepieciešams turēt pogu. Jāatzīmē arī, ka rokas maisītāja izmaksas tagad ir daudz zemākas nekā stacionāro ierīču cena.

Manuālā modeļa galvenā iezīme ir tā, ka tā viegli pārspēj mīklu vai citas sastāvdaļas, kamēr jūs varat kontrolēt šo procesu, mainīt pātagošanas virzienu un arī padarīt to efektīvāku.






Vēl viena svarīga mobilā modeļa priekšrocība ir viegla aprūpe.

Tā kā šādam mikserim ir vairākas atsevišķas daļas, katru tā elementu varat mazgāt dažu minūšu laikā. Šādai ierīcei nav nepieciešams izjaukt, tikai atvienojiet sprauslu. Tāpēc to ir viegli mazgāt un tīrīt. Ērtības iemesls ir arī tas, ka tā ir kompakta izmēra, tas ir ļoti ērti turēt rokā, kamēr tam ir mazs svars.


Izvēloties ierīci pātagāšanai, mēģiniet dot priekšroku dizainam ar lielu bļodu.

Maisītāja jauda, ​​kā arī trauka tilpums būtiski ietekmē šīs ierīces veiktspēju. Tāpēc mēs izvēlamies virtuves modeļus ar piedziņu un lielu jaudu, jo tie ir produktīvāki, īpaši, ja tos izmanto pareizi. Bļodas lielumam ir svarīga loma. Pat ja jūs pērkat modeli ar lielu bļodu, kas būs 2 vai 3 litri, tas nenozīmē, ka jūs varat izmantot visu šo apjomu ēdiena gatavošanai.






Jums ir jāiegādājas produkti, kuru faktiskais tilpums ir aptuveni 2 litri.

Atšķirība starp maisītāja trauka kopējo un faktisko tilpumu ir tāda, ka kopsummu nevar pilnībā izmantot, jo tajā pašā laikā, kamēr ierīce darbojas, saturs splash un rada neērtības. Parasti faktiskais apjoms ir mazāks par galveno, apmēram pusotru reizi. Pastāv arī konstrukcijas ar rotējošu bļodu, kas parasti ir stacionāras ierīces. Tie ir ideāli piemēroti mīklas izgatavošanai, bet to cena ir diezgan augsta.






Maisītāja darbības laiks un izpildījums ir tieši atkarīgi no tā jaudas.

Modeļi ar augstāku jaudas līmeni ir daudz labāk spējīgi tikt galā ar visu, pat nevienmērīgu komponentu sajaukšanu, kā arī ar biezu mīklu. Ierīce, kuras jauda ir aptuveni 400 vati, ļauj īsā laika periodā izgatavot jebkuras sarežģītības mīklu, parasti jebkuram profesionālam mikserim ir šī īpašība. Tas ir diezgan spēcīgs un ideāli piemērots mājām, ja jūs bieži gatavojat konditorejas izstrādājumus. Manuālie mini modeļi virtuvēm, kuru jauda ir 200–300 W, ir mazāk produktīvi.


Lielai lomai visa roku maisītāja konstrukcijā ir sprauslas, ar kuru palīdzību sastāvdaļas tiek saputotas vai sajauktas.

Atkarībā no formas, sūkšanas un parastās sajaukšanas uzgaļi. Pirmkārt, paturiet prātā, ka sprauslas ir tiešā saskarē ar pārtiku. Tāpēc ir svarīgi iegādāties ierīces, sprauslas, kas ir izgatavotas no augstas kvalitātes un uzticamiem materiāliem. Pārtikas nerūsējošais tērauds ir vislabāk piemērots šīs ierīces daļas ražošanai.


Papildu funkcijas

Gandrīz katram virtuves maisītājam ir vismaz viena papildu funkcija.

Vispopulārākais no tiem ir spēja izvēlēties ierīces ātrumu. Dažādiem maisītāju modeļiem ir atšķirīgs darba ātrums, kas svārstās no diviem līdz pieciem, bet profesionālām ierīcēm var būt pat 12 ātrumi. Šādiem roku maisītājiem ir atsevišķa poga katram ātrumam, kas parāda, kuri produkti ir saputoti vai sajaukti noteiktā ātruma režīmā.


Ir arī ļoti interesanti modeļi, kuriem ir papildu turbo funkcija.

Tas spēj palielināt sprauslu griešanās ātrumu īstermiņā, bet šis efekts būs īslaicīgs. Šīs papildu funkcijas īpatnība ir tā, ka pēc 5-10 sekundēm maisītāja ātrums atgriežas normālā režīmā. Turbo pogai nepieciešama ļoti liela jauda, ​​eksperti neiesaka to bieži lietot, jo šāds lietojums var novest pie ierīces agrākās aizdedzes. Labāk ir izmantot Turbo pogu vienreiz, lai mīklas sagatavošanā atbrīvotos no gabaliem.


Ļoti interesanta papildu funkcija ir pulsa režīma klātbūtne.

Tas ļauj regulēt maisītāja ātrumu un jaudu, nospiežot pogu. Tas ir ļoti ērts režīms, kura laikā jūs varat personīgi pielāgot slaucīšanas vai sajaukšanas komponentu intensitāti. Visu nepieciešamo papildu maisītāju funkcija ir iespēja mainīt sprauslas. Tādējādi ierīce kļūst daudzfunkcionāla un daudzpusīgāka.

Daudzi rokas instrumenti ir aprīkoti ar vairākiem dažādiem pielikumiem.

Tie var ietvert atsevišķus elementus, kas vajadzīgi, lai sagatavotu gaisa misu, piemēram, no kartupeļiem, kas ļauj iegūt vienādu konsistenci. Ir arī sprausla, kas var viegli nomainīt jebkuru maisītāju. Ar savu palīdzību jūs varat viegli pagatavot šķidru augļu vai dārzeņu biezeni vai citus noderīgus produktus, kas ir piemēroti bērnu pārtikai, piemēram, bērnu barošanas formula.

Ir pat manuālie mikseri ar sprauslu pankūkām, kas var padarīt mīklu vienmērīgu konsistenci, palīdzēt atbrīvoties no gabaliem un izveidot ļoti sulīgu mīklu, kas pēc tam strauji pieaug. Konditorejas izmantos sprauslas krēmiem, un mājsaimniecēm ar bērniem viņu ģimenēs ir īpašas sprauslas dažādu gardu kokteiļu pagatavošanai.

Dažas sprauslas ļauj maisītājiem nomainīt pat gaļas mašīnu. Šiem ierīces elementiem ir noņemami nerūsējošā tērauda asmeņi. Tie var būt viegli sasmalcināti gaļa, burkāni, sīpoli vai citi produkti. Sakarā ar to, ka šie asmeņi ir ļoti asas, griešanas efektivitāte un kvalitāte izrādās augsta.

Ļoti svarīga ir arī funkcija, kas aizsargā ierīci no pārsprieguma un pārsprieguma. Regulāra maisītāja darbība lielā ātrumā izraisa ierīces pārkaršanu un pēc tam tās bojāšanos. Taču pārsprieguma aizsardzības iespēja var novērst šādas sekas, šī funkcija vienkārši izslēdz ierīci pareizajā laikā.

Izvēlieties ērtākus modeļus. Jebkura maisītāja ērtība būs atkarīga no tā komponentiem. Labāk ir iegādāties modeļus ar gumijas rokturi. Ļoti ērti modeļi, kuriem ir īpaša nodaļa, kurā var saglabāt vadu. Tas ir ļoti viegli salokāms un uzglabājams.


Arī mēģiniet izvēlēties maisītāju ar nepieciešamo papildu aprīkojumu. Tas ir labāk, ja šī ierīce iekļaus sev pašas lāpstiņas maisījumu pārvietošanai, kā arī tīrīšanas sukas, kas atvieglo šīs ierīces kopšanu. Svarīga daļa no ierīces sastāvdaļām ir mērkausiņa. Tas ļauj izmērīt nepieciešamo sastāvdaļu skaitu sajaukšanai, kā arī ievērojami atvieglo gatavošanas procesu.


Lai nomainītu mērkausu, ražotāji bieži piedāvā stikla traukus ar papildu zīmēm, kas parāda šķidruma tilpumu un cieto vielu daudzumu atsevišķi. Visas šīs papildu funkcijas un īpašības ļauj ievērojami vienkāršot šīs ierīces darbību, kā arī padarīt gatavošanas procesu ērtāku un patīkamāku katram mājsaimniekam.


Zīmolu pārskats

Labāko zīmolu, kas ražo rokas maisītājus, rangs atver ierīci Moulinex. Vairumam šī zīmola modeļu, kuriem ir manuāla vadība, ir liela jauda no 400 līdz 500 W, kā arī 5 režīmi un papildu turbokompresors. Gandrīz katram modelim ir putukrējums, kas paredzēts krējuma sitieniem un āķiem. Tas ir populārākais mikseru ražotājs, jo pats zīmols specializējas virtuves ierīču ražošanā.






Zīmols ir arī ļoti populārs. Tefalkas ražo daudzus maisītāju modeļus. Modeļa klāstā ir redzams pat divroku maisītājs.


Vēl viens zīmols, kas ražo manuālos maisītājus - Philips. Tā sastāvā ir sniegts liels skaits zemūdens manuālo modeļu. Jūs varat izvēlēties ierīci, kas vislabāk atbilst jūsu jaudai un izmēram, jo ​​to izvēle no Philips zīmola ir ļoti plaša.






Ļoti slavens zīmols Robots kupeja, kas ražo tikai profesionālus maisītāju modeļus. Viņiem ir daudzas papildu funkcijas un augsta veiktspēja, tāpēc tie ir populāri daudzu pavāru vidū. Zīmola Robot Coupe modeļiem ir produktu homogenizācija.

Jāatzīmē arī to augstā cena, bet tas ir saistīts ar šī profesionālā produkta augsto kvalitāti.

Budžeta iespēja ir mehāniska ierīce. Labāks sitējs, jo tas nedarbojas ar elektrību un rotē no īpašas pogas klipa. Šīs ierīces ir lieliskas, lai saputotu olas, padarītu mīklu, kokteiļus vai mērces. To cena ir tikai aptuveni 300-500 rubļu.

Īpašnieka atsauksmes

Bez izņēmumiem, pārskati saka, ka rokas maisītājs ievērojami vienkāršo produktu pukšanas procesu, kā arī gatavošanas procesu kopumā. Daudzi mājsaimnieces raksta, ka pirms maisītāja iegādes viņiem ilgi bija jāsajauc un jāsavāc produkti ar roku, kas aizņēma daudz laika un pūļu. Bet, saņemot manuālo maisītāju, viņi aizmirsa par daudziem rūpēm. Sievietes raksta, ka, izmantojot vidējo rokas maisītāju, jūs varat burtiski dažu sekunžu laikā sajaukt visas sastāvdaļas un panākt vienmērīgu konsistenci.

Arī daudzi cilvēki raksta, ka maisītājs ir neatņemama konditorejas izstrādājumu sagatavošanas ierīce. Sievietes atzīmē, ka ir ļoti grūti saputot proteīnus biezajās putās, līdz tie ir stabili, lai iegūtu olbaltumvielu krēmu, meringu vai augstas kvalitātes gaisa cepumu.

Lietotāji arī atzīmē, ka, izmantojot mikseri, varēsiet pagatavot gardu piena kokteili, kas pievērsīsies bērniem.

Rokas maisītāji slavē pat sportistus: tie norāda, ka, izmantojot šo ierīci, mazāk nekā minūti ir iespējams veikt proteīnu vai citu sporta kokteili. Kopumā visu kategoriju iedzīvotāji, dažāda vecuma vīrieši un sievietes atzīmē rokas ierīces vieglumu un vienkāršību. Pārskatu analīze parādīja, ka saimniece vienprātīgi ieteica iegādāties šo ierīci, norādot, ka tas ievērojami atvieglo un samazināja viņu centienus.

Skatiet videoklipu: Maisītājs (Septembris 2019).

Atstājiet Savu Komentāru