Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Gaļas maisītājs

Visas virtuves iekārtas ievērojami atvieglo mūsdienu cilvēku darbu. Piemēram, blenderis. To var izmantot, lai sasmalcinātu neapstrādātus un vārītus augļus un dārzeņus, gatavojot kartupeļu biezeni un graudus, kā arī svaigu sulu un kokteiļus. Bet daži cilvēki zina, ka jūs bieži varat izmantot blenderi gaļai vai drīzāk, lai pagatavotu pildījumu no tā.







8 fotogrāfijas

Kā izvēlēties?

Visi šīs tehnoloģijas modeļi, kas tiek ieviesti šodien, ir sadalīti trīs lielās grupās: iegremdējamie, kombinētie un stacionārie. Visas tās var izmantot gaļas mašīnā. Galvenais ir zināt, kā rīkoties pareizi. Un vislabāk ir dot priekšroku maisītājiem ar jaudu 600 vati, tie ir daudz ātrāki, ļaujot iegūt izcilas kvalitātes maltu gaļu.


Lietojot stacionāru mehānisku ierīci, gaļa ir jāsagriež nelielos gabaliņos, jānovieto tajā pašā traukā un jāizvēlas smalcināšanas režīms. Dažos modeļos ir īpaša iebūvēta gaļas gatavošanas programma vai īpaša sprausla 2 in 1, kas ir piemērota gaļas un dārzeņu izciršanai vienlaicīgi. Un ir vērts atcerēties, ka šāds blenderis diezgan smalki karbonizē gaļu un nesasmalcina kā gaļas mašīnā. Tāpēc, lai iegūtu vienotu pildījumu, būs jātērē nedaudz vairāk laika.


Kombinētie modeļi faktiski ir miniatūras pārtikas pārstrādātāji, un to komplektā ir īpaša bļoda un nazis, kas nepieciešami maltas gaļas ražošanai. Tomēr slīpēšanas lielumu bieži var regulēt, izmantojot dažādas sprauslas.

Daudzu cilvēku iegremdējamie blenderu modeļi ir vairāk vēlami un vieglāk lietojami. Viss, kas nepieciešams, ir sagatavot gaļu blenderī, turiet nazi un ieslēgt ierīci. Tikai divu minūšu laikā būs gatava smalka malta gaļa izciliem burgeriem. Taču, izmantojot šo ierīci, gaļu labāk sasmalcina mazās porcijās, lai izvairītos no lielas malto gaļas gabalu.


Neskatoties uz to, ka visa veida virtuves iekārta var pilnīgi nomainīt parastu gaļas mašīnu, ir daži modeļi, kas veic darbu labāk nekā citi.







8 fotogrāfijas

Modeļu un to raksturojumu apraksts

Mēs vēlamies sniegt jums piecus labākos maisītājus, kas piemēroti gaļas gatavošanai:

  1. BORK B800. Liels blenderis ar jaudu 2000 vati. Vienkāršs un viegli lietojams, viss, kas jums nepieciešams, ir ievietot sagatavoto gaļu bļodā un ieslēgt ierīci. Tikai dažas sekundes un maltā gaļa ir gatava tālākai lietošanai. Divu litru bļodiņā ir iespējams vienlaicīgi sagriezt diezgan lielu gaļas svaru, kas ievērojami atvieglo maltas gaļas gatavošanu. Pēc lietošanas plastmasas trauku var viegli mazgāt, to var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā. Šajā blenderī ir arī tādas funkcijas kā ledus slīpēšana, dzērienu izgatavošana un dārzeņu un augļu sasmalcināšana.
  2. STADLER FORM BLENDER SIX SFB.555. Tās izmantošana gaļas griešanai ļaus Jums pagatavot maigāko vienotu pildījumu, pat ne veco un vājo izcelsmes produktu. Jauda 900 W, asas naži, gumijas rokturis no šī iegremdējamā maisītāja padara to vienkāršu un ērtu. Lielā priekšrocība ir tā, ka to var izmantot jebkurā konteinerā, kur tas ir piemērots jums. Tam ir divas iegremdēšanas sprauslas, kas ļauj to viegli attiecināt uz ierīcēm ar divām vienā funkcijā. Galu galā, var izmantot pašas gaļas sasmalcināšanai, bet otru - citiem produktiem.
  3. ELEMENT EW06PG El'blendia Gray skaista iegremdējama ierīce. Ideāla ierīce ir smalcinātājs, kurā ir mērkupa, noslaucīt, naži kartupeļu biezeni, smalcināšana un sulas komplekts. Un stenda klātbūtne - tvaika katli, dzirnavas un cilindriskās sprauslas padara šo ierīci patiesi daudzpusīgu, kas spēj aizstāt pat modernu pārtikas pārstrādātāju. Spēcīgākie japāņu naži ļauj izcilās maltās gaļas ražošanu pārvērst par minūti. Neskatoties uz mazo jaudu 120 W, šī ierīce ļaus sasmalcināt gaļu, bet tikai svaigu un jaunu.
  4. BRAUN MQ 535 SAUCE ir kompakts iegremdējams blenderis ar papildu mazu tilpumu traukiem. Tajā ir divi ātrumi, turbo režīms un pat sprauga ledus. Komplektā ietilpst arī īpašs noslaucīt. 600 vatu jauda 15 sekunžu laikā pārvērš 500 g gaļas.
  5. KitchenAid 5KSB1585EERharmonisks, stilīgs un kompakts stacionārs blenderis. Tajā ir septiņi ātrumi un sešas iebūvētas darba programmas. Pateicoties izturīgajam plastmasas izstrādājumam, no kura tiek izgatavota paša ierīces bļoda, tas ir ideāli piemērots ne tikai produktu pukšanai, gaļas slīpēšanai, bet arī ledus sasmalcināšanai. Iekļauts ir mērkauss. Zems trokšņa līmenis un 550 W jauda padara smalcināšanu par reālu prieku.





Bet, ja jūs pērkat gaļas maisītāju, tad jums par to ir jārūpējas iepriekš. Tāpēc vislabāk ir iegādāties vienības, kurām ir papildu funkcijas un sprauslas.


Sprauslu funkcijas

Daudzi maisītāji, kas šodien tiek pārdoti, ir aprīkoti ar papildu noņemamām sprauslām. Kā galvenās gaļas pārstrādei var izšķirt:

  • Unzmchitel. Universāla sprausla, kas ir piemērota jebkuram produktam, ieskaitot gaļu un ledu. Vislabāk to izmantot, gatavojot gaļu.
  • Kaltēšanai. Visbiežāk šīs sprauslas tiek izmantotas dārzeņiem un augļiem, bet reizēm ir piemērotas mīkstajām filejām.
  • Smalcinātājs. Ar šo ierīci būs iespējams ātri sagriezt vai karbonizēt jebkādus cietus produktus. To slīpēšanas pakāpe būs atkarīga no paša ierīces darbības laika.

Ideālā gadījumā smalcinātājs ir vislabāk piemērots maltas gaļas ražošanai, vai, kā pēdējais līdzeklis, smalcinātājs atkarībā no tā veida.


Plusi un mīnusi

Šīs virtuves iekārtas izmantošana maltas gaļas saņemšanai ir nozīmīga:

  1. Laiks tās ražošanai ir samazināts.
  2. Ir iespējams iegūt maltu dažādu sasmalcinājumu.
  3. Visas mājsaimniecības ierīces ir iespējams nomainīt ar vienu maisītāju.
  4. Viegli lietojams.
  5. Spēja izmantot jebkura veida šo ierīci, lai sagatavotu izcirtņu masu.
  6. Gandrīz jebkura gaļa, pat vecākā un vistālākā, var tikt pārstrādāta izcilas kvalitātes maltā gaļā.
  7. Jūs varat gatavot ļoti smalki maltu gaļu, kas ir ideāli piemērota ēdiena gatavošanai bērnam.

Neskatoties uz šīm diezgan būtiskajām priekšrocībām, mēs nedrīkstam aizmirst par dažiem trūkumiem. Pirmkārt, daži modeļi nespēj sasmalcināt gaļu, tos smalki sagriež.

  • Otrkārt, daži maisītāju modeļi pēc lietošanas ir ļoti neērti mazgāšanai.
  • Treškārt, ne vienmēr ir iespējams sasmalcināt vēlamo gaļas daudzumu. Tas noved pie nepieciešamības atkārtoti izmantot ierīci, kas var izraisīt tā pārkaršanu.
  • Ceturtkārt, dažos maisītājos, īpaši stacionāros modeļos, gaļas gabali var aizsprostoties zem naža vai bļodas stūrī, kas noved pie tā nevienmērīgas slīpēšanas.

Bet, neskatoties uz visiem šiem trūkumiem, arvien vairāk cilvēku sāk izmantot šo virtuves iekārtu kā gaļas mašīnā aizvietotāju.


Lietošanas pārskati

Neskatoties uz visiem trūkumiem, ka šāda blendera izmantošana kopumā, atgriezeniskā saite par tās izmantošanu ir diezgan pozitīva. Viesmīlības entuziasmīgi atzīmē, ka maltās gaļas gatavošanas laiks, kā arī viss gatavošanas laiks ir samazināts. Ir iespējams izgatavot kotleta masu, pat no ļoti vecu pusmūža dzīvnieku gaļas un gaļas.


Kaut blenderis sasmalcina vēlamo produktu, ir laiks veikt citas lietas, turklāt pēc lietošanas šo ierīci var viegli iztīrīt. Pietiek ar vai nu mazgāt bļodu ar nažiem, vai arī, ja tika izmantots rokas maisītājs, izskalojiet apakšējo sprauslu.


Jebkurā gadījumā, izmantojot pareizu pieeju mājas maltas gaļas sagatavošanai, parastais blenderis var būt pilnīgi līdzvērtīgs pazīstamā gaļas mašīnā.






Skatiet videoklipu: Gaļas maisītājs - marinātors (Augusts 2019).

Atstājiet Savu Komentāru