Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Kas ir labāk izvēlēties maisītāju

Virtuvē ir daudz sīkrīkus, ierīces un mehānismus. Viedie automobiļi ieskauj mūsu ikdienas dzīvi. No visiem virtuves sīkrīkiem blenderis ir populārākais un nepieciešams. Pateicoties viņam, jūs varat viegli sagriezt un sasmalcināt cietos riekstus un graudus, mīcīt mīklu, roll gaļu, augļus, dārzeņus un pat ledu. Ar tās palīdzību tiek gatavots liels skaits kokteiļu, šķidrumu un krēmi.









10 fotogrāfijas

Šis palīgs ir vienkāršota pārtikas pārstrādātāja versija, tai ir lielāka mobilitāte un kompaktums. Parasti jebkuru maisītāju var izmantot vispārēji, un par to rūpējas gandrīz nekad.






7 fotogrāfijas

Funkcijas un priekšrocības

Maisītājs ir ierīce, kas atšķiras no pārtikas procesora vai miksera. Piemēram, pirmā ir izveidota ikdienas lietošanai, tā ir universāla ierīce, kas tiek galā ar visiem produktiem, sagriež, sasmalcina, sasmalcina, bet nav noslaucīt un nesajauc. Šis ir pirmais atšķirības blenderis. Turklāt pārtikas pārstrādātājs ir apgrūtinošs mehānisms, un tas ir diezgan neērti: liels skaits pogas, funkcijas, no kurām puse netiek izmantota parastā virtuvē. Blenderis ir pārnēsājams mehānisms: ar standarta funkciju kopumu tas ir daudz mazāks un vieglāks. Viņa darbs ir vienkāršots līdz dažām pogām.

Blendera lietošana neaprobežojas tikai ar sajaukšanu vai sitieniem. Modernie modeļi, universāli, pateicoties komplektā iekļautajām sprauslām. Tās galvenā atšķirība no maisītāja ir darbības princips. Pilnībā cita mehānisma pamatā. Maisītāju izmanto tikai šķidrumu un pukstēšanas, pātagas un dakšiņu darba sajaukšanai, kas kalpo labākai sajaukšanai. Blenderī - rotējošo asmeņu centrā.

Šķidrumu maisīšana notiek papildinājumu un sprauslu dēļ, bet princips, saskaņā ar kuru produkti tiek saputoti krējumā vai biezā ādā, ir atšķirīgs. Tāpēc nesajauciet maisītājus un maisītājus - tās ir dažādas ierīces.

Sākotnēji blenderis tika izveidots kā ierīce, kas sajauc šķidrumus, tāpēc tas ir viņa galvenais mērķis, ar kuru viņš saskaras ar sprādzienu: kokteiļus, kokteiļus, dārzeņu biezeni - tas viss ir blenderī. Tikai dažas desmitgades pēc izgudrojuma tās sāka aprīkot ar papildu funkcijām un iespējām, un tagad blenderis apvieno pārtikas pārstrādātāju un mikseri, veicot sākotnējo darbu.






Maisītāja īpašības:

  • pārnesamība - pateicoties dizaina risinājumiem, viena no galvenajām priekšrocībām salīdzinājumā ar citām virtuves ierīcēm ir tā nelielais izmērs. Manuālos modeļus var viegli piekārt pie sienas, paslēpti atvilktnē vai skapī. Standartam ir krūzes forma un izskatās kā virtuves apdare;
  • daudzpusība - Modernie modeļi dara gandrīz visu: sagriež, karbonizē, sasmalcina, pārvēršas biezenī, izveido putas un krējumu. Turklāt blenderim ir ātra aktivizācija, ko sauc par impulsu - vienā sekundē jūs varat sasmalcināt produktus;
  • ekonomiku - pateicoties savai konstrukcijai un funkcijām, viena ierīce var aizstāt vairākus: rīve, gaļas mašīnā, mikseris un pārtikas pārstrādātājs;
  • lietošanas ērtumu - modeļiem ir vienkāršots dizains, lai izmantotu pēc iespējas ērtāku un ātrāku.





7 fotogrāfijas

Skatījumi

Загрузка...

Maisītāji var atšķirties atkarībā no lietošanas veida un formas. Daži ir vairāk piemēroti lielai mājai - kokteiļu izgatavošanai ar vienu klikšķi, citi var būt profesionālāki un tiem ir lielāka funkcionalitāte. Citi tiek izmantoti ātrai sasmalcināšanai un nepieciešama minimāla apkope. Modeļi ir sadalīti šādos veidos.

Iegremdējams

Pārstāviet vislietderīgāko modeli. Maisītājs ir iegarenas formas un sastāv no vairākām daļām: atbalsta roktura, noņemama sprauslas un asmeņiem. Ap lāpstiņām ir īpašs rāmis, kas novērš ēdiena šļakatām. Visas aktivizēšanas pogas atrodas uz paneļa, tieši pa rokai, lai nodrošinātu maksimālu ērtību, un īpašs gumijas pārklājums ļauj ierīci nostiprināt, cik vien iespējams, rokā.

Šis blenderis ir universāls un ar mazu jaudu: no 300 W līdz 1000 W. Tie var padarīt sīrupu, veikt bērnu pārtiku, samaisīt krējumu un sajaukt kokteiļus. Labāk saskaras ar puscietiem produktiem. Daži rokas modeļi arī var sagriezt garšaugus. Dizaina trūkumi ietver tā lietošanu uz svaru, dažreiz arī ir jāuztur pirksts uz slēdža, lai ierīce nedarbotos;






7 fotogrāfijas

Stacionārs

Klasiskie blenderi ar bļodu pie pamatnes. Šis dizains ir stabils. Uz stenda, kurā atrodas dzinējs, ir uzstādīta jauda - produkti tiek ievietoti tajā. Tas ir aizvērts ar vāku, lai, sajaucot, visi produkti paliek iekšā, un kokteiļi netiek izsmidzināti. Ierīce ir pilnībā gatava lietošanai un neprasa papildu manipulācijas: jums vienkārši jāpievieno to un nospiediet pogu.

Kausa iekšpusē ir uzstādīti smalcināšanas asmeņi, kas griežas lielā ātrumā. Izmantotais mehānisms, galvenokārt kokteiļu sajaukšanai un kokteiļu izgatavošanai. Tā ir palielināta jauda: no 700 W līdz 140 W. Tāpēc tas var ātri sasmalcināt ledus, apstrādāt cietos un puscietos pārtikas produktus.






Stacionārā blendera galvenās priekšrocības: viegli lietojams, ātri tīrāms, spējīgs apstrādāt lielu skaitu produktu vienā reizē. Trūkumi ir tā lielais izmērs, ierobežotās funkcijas un nespēja apstrādāt nelielu skaitu produktu.

Universāls

Ierīces, kas pārstāv pirmās divas ierīces savienojumu. Arsenālā viņiem ir liels skaits sprauslu, smalcināšanas biezeni un rokturi ar asmeņiem, piemēram, iegremdēšanas mehānismu. Dažreiz komplektus uzrāda ar stikla kolbu, kurā ir mērīšanas skala. Kombinētās ierīces ir apzīmētas ar 3 in 1, jo tās var apvienot gaļas mašīnu, maisītāju un kratītāju;

Bezvadu

Parasti tie ir manuālie blenderi, kuriem ir iekšējs barošanas avots. Šādi mehānismi ir viegli izmantojami dzērienu, kokteiļu, kokteiļu, kā arī mīklas mīcīšanai. Pateicoties šim mehānismam, varat arī pārspēt meringes. Trūkumi ir maza jauda un bieža uzlādes nepieciešamība.


Personisks

Tie ir pārnēsājamas ierīces, ko var lietot ārā, automašīnā vai ceļojumā. Ātri uzlādējiet, ir kompakts. Piemērots bērnu ēdienu, kokteiļu un kokteiļu pagatavošanai. Tiem ir ierobežota funkcionalitāte un zema jauda.

Profesionāls

Šādiem modeļiem ir lieli izmēri, lielāka jauda. Dizains ir izgatavots tā, ka blenderis var tikt izmantots ilgu laiku bez apstāšanās, kas ir svarīgi profesionāļiem, pavāriem un bārmeņiem. Daudzfunkcionāla ierīce var darīt visu: sagriezt, karbonāde, karbonāde. Pagrieziet zupas biezenī un pāris sekundes tikt galā ar kokteiļiem. Turklāt, pateicoties tā lielajai jaudai, ierīce ātri sasmalcina ledus un saldētus produktus.

Kas ir labāks: blenderis vai smalcinātājs, gaļas mašīnā vai zupa

Lai izvēlētos vislabākās ierīces jūsu virtuvei, jums ir jāanalizē un jāzina, kas tieši atbilst prasībām. Kas ir smalcinātājs vai zupas plīts - jāsaprot pirms izvēles.

Smalcinātājs ir smalcinātājs, kura funkcija ir diezgan vienkārša: karbonāde, sagriešana un samaisīšana. Slīpēšanas produkti var būt kubi, kubi, šķēles, šķēles un citas formas - tas viss ir atkarīgs no pašas sprauslas. Ierīcei nav daudz raksturlielumu un tai ir zema jauda.


Ja ir nepieciešams tikai ātri sagriezt un apstrādāt produktus salātiem, zupām un griezumiem, tad labāk ir nopirkt smalcinātāju: tas ir viegli lietojams, kompakts un tam nav daudz jaudas. Ja nepieciešams izmantot maisītāju, nepieciešams lietot jaucējkrānu, ja tas tiek izmantots citā veidā: pukstot un sajaucot (bieži sprauslas iet uz modeļiem, kas ļauj sagriezt dārzeņus mazos gabaliņos).


Zupas pavārs - Šis ir jauns sīkrīks, ko var saukt par termosa un maisītāja kombināciju. Ierīces forma atgādina vakuuma termosu, bet ar lāpstiņu apakšā un paneļa augšpusē. Pateicoties viņam, jūs varat pagatavot zupu 30 minūtes un pēc tam pārvērst to biezenī. Arī Supovarki ir vēl viena iezīme, kas ļauj jums sagriezt dārzeņus tieši tasē. Modeļi iederas rokā un var darboties bez vadiem.

Tā kā šāda ierīce pamatā balstās uz karstas kausa un blendera kombināciju, nav nepieciešams izvēlēties. Vienīgais, kas jums jāpievērš uzmanība, ir paša ierīces mērķis. Piemēram, Supovarka ir vairāk piemērota pārgājieniem, ceļojumiem, nakšņošanai nometnēs - tas ir pārgājienu variants. Blenderis nav paredzēts karstu ēdienu pagatavošanai, tāpēc ar lielu zupu mīlestību ir nepieciešams iegādāties zupas plīti.


Gaļas mašīnā - Tas ir vienkāršots mehānisms, kā apstrādāt gaļas produktus no gaļas produktiem: ar kauliem, kaļķainiem vai rupjiem. Bet modernie modeļi var daudz vairāk sasmalcināt: saldēti pusfabrikāti, augļi, dārzeņi, graudaugi. Arī ierīce tiek izmantota ziemas griešanai. Tās priekšrocības ir liela jauda un darba ilgums, bet trūkumi ietver ierobežotu funkcionalitāti. Piemēram, gaļas mašīnā nav iespējams samaisīt un pārspēt produktus.

Lai saprastu, kādi mehānismi ir nepieciešami: gaļas mašīnā vai blenderī, atbildiet uz jautājumu: kāda ir aprīkojuma iegāde? Ja cieto produktu griešanai, sasmalcināšanai un apstrādei, tad virtuvei labāk ir nopirkt gaļas mašīnā. Ja sajauciet, saputojiet produktus un gatavojiet veselīgus kokteiļus - tad maisītājs.


Kā izvēlēties

Lai paņemtu maisītāju, jums ir skaidri jāsaprot, kādam nolūkam tas ir nepieciešams. Ja to lieto reti, būs nepieciešams viens modelis, pastāvīgi izmantojot citu, un ātri pagatavot visas maltītes un dzērienus vienlaicīgi, trešo. Izvēloties, ir vērts pievērst uzmanību:

  • jauda - motori, kas patērē 300-500 vatus, ir lieliski piemēroti reti izmantošanai, viegli sajauc šķidrumus, pagatavo zupas par biezpieniem un sasmalcina saldējumu un kokteiļus. Mūsdienīgākai kombinācijai ar lielu ātrumu un režīmu jaudu ir 700-1000 W - tie ir paredzēti biežai lietošanai un cieto produktu sasmalcināšanai. Visdrošākās ir ierīces, kuru indikators ir 1000-1300 vati: tās jau ir profesionālas un tām ir uzlabotas funkcijas. Tie ir īsti pārtikas pārstrādātāji, viegli lietojami;
  • funkcionāls. Saskaņā ar šo kritēriju tiek izvēlēti modeļi, ja paša blendera parametri ir svarīgi. Piemēram, visvienkāršākie tiek parādīti ar diviem trīs ātrumiem un ar vairākām sprauslām - tikai pamata funkcijas. Ja jums ir nepieciešams tikai izmantot maisītāju, lai sasmalcinātu pārtiku, tad tā ir lieliska iespēja. Pavāriem un kulinārijas eksperimentiem piemēroti ir 10–15 veidu mehānismi - tie ir tikpat vienkārši modeļi, bet tos var izmantot vispārēji;
  • maksas veids - Tas notiek no elektriskā tīkla un iekšējā barošanas avota. Tīkla modeļi ir jaudīgāki un funkcionālāki, un bezvadu tīkliem ir mobilitāte;
  • sīkumi. Visekonomiskākos modeļus var izgatavot no plastmasas. Šādā gadījumā tie būs sliktāki nekā nerūsējošā tērauda materiāliem, taču tos būs daudz vieglāk un ērtāk izmantot. Standarta maisītājos gan korpuss, gan iekšējās daļas (dzinējs) sastāv no nerūsējošā tērauda - šis materiāls ilgst daudz ilgāk;
  • skaņu - katram mehānismam ir savs skaļuma līmenis. Klasiskajiem modeļiem ir aptuveni 70 dB indikators. Tomēr dažiem modeļiem ir integrēta trokšņu samazināšanas sistēma, kuras dēļ ierīce klusē. Šādu blenderu izmaksas ir daudz lielākas.







9 fotogrāfijas

Kas ir labāk izvēlēties

Ir grūti izvēlēties konkrētu modeli: funkciju un funkciju daudzveidība ir biedējoša. Bet jūs varat mazliet apgūt un meklēt nepieciešamos aparātus, norādot funkcijas.

Ja jums ir nepieciešams blenderis kokteiļiem un bieziem maisījumiem, ierīcei var būt 300 W jauda vai ir zemūdens. Smoothies ir bieza to augļu, dārzeņu un cieto produktu konsistence - tas ir visvairāk barojošs un pilns ar lielu skaitu kalnraču un vitamīnu.

Lai iegūtu viendabīgu to augļu masu un sajauktu kokteiļus, pietiek ar vidējo jaudas maisītāju (500-700 W). Bezvadu tīkli ir. Viņi neaizņem daudz vietas un jūs varat uzņemt pikniku. Maisīšanas traukam jābūt no 1,5 litriem, un papildu sprauslas ļaus sasmalcināt pat riekstus un ledus. Labākie modeļi kokteiļiem un šķidrumiem: Braun MR 740 CC, Philips HR 2096 un ROLSEN RB-400P. Šie maisītāji ir piemēroti neapstrādātiem ēdieniem.


Bērnu ēdiena gatavošanai, kartupeļu biezeni un dārzeņu izciršanu kubiņos ir piemērots blenderis ar vairākiem ātrumiem un režīmiem. Tās jauda var būt 800-1000 W, un dizains ir labāks, lai iegādātos rokasgrāmatu - tām ir vairāk iespēju un tās ir universālas. Izvēloties, pievērsiet uzmanību papildu sprauslu klātbūtnei - to dēļ jūs varat sasmalcināt un sagriezt izstrādājumus. Labākie modeļi ar griešanas funkciju: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 un Vitek VT-1480 GY.



Gaļai nepieciešams universāls blenderis stacionārā veidā. Parasti šādai ierīcei ir tikai dažas funkcijas, bet tās tiek veiktas kvalitatīvi. Tas ir piemērots arī ledus, riekstu un sieru sasmalcināšanai. Nepieciešams pievērst uzmanību gaļas sagriešanas funkcijas klātbūtnei, pārvēršot produktus kartupeļu biezeni un smalcināšanu. Labākie modeļi ir izstrādāti, lai: Bork B800 (stacionārs), Element EW06PG un Braun 535 mērce.



Top 10 labākie modeļi

Загрузка...

Virtuves tehnika ir ļoti daudzveidīga, tāpēc izvēle ar pirkumu bija vieglāka, jums ir nepieciešams izveidot savus vērtējumus, pamatojoties uz preferencēm. Un galīgo lēmumu pieņemšanā palīdzēs modeļu modeļi un klientu atsauksmes. Saskaņā ar pārskatiem un testiem labākie modeļi ir:

Philips HR 2095

Šis zīmols ir radīts tieši kokteiļiem un kokteiļiem. Tas ir stacionārs tipa modelis ar jaudu 700 W, to ir viegli uzstādīt uz jebkuras virsmas, pateicoties gumijas sūkņiem. Priekšrocības ietver ērtības un ērtu lietošanu, ātrgaitas, zemas izmaksas, papildu padomus. Ar mīnusiem: daudz svara un trokšņa darbā.

Avent-Philips SCF 870/22

Par bērnu pārtiku ir lieliska iespēja. Pateicoties dubultai, jūs bieži varat pagatavot vairākas porcijas. Ražotāji ir aprīkojuši modeli ar dubultā katla funkciju. Maisītājs ir piemērots kokteiļu un kartupeļu gatavošanai, tam ir lieliska veiktspēja un tas ir viegli tīrāms. Trūkumi: dārga cena, trokšņains un tam nav automātiskās izslēgšanas pogas.

Bosch MFQ 3555

Šī ierīce būs nepieciešama virtuvē, ja jums ir nepieciešams gatavot daudz un bieži, tas būs īpaši noderīgs cepšanai, jo uzņēmums aprīkoja to ar miksera funkciju - mehānisms mīcina jebkādu mīklu. Neskatoties uz to, ka ražošanas uzņēmums nepieder pie budžeta klases, modelis ir ekonomiskās klases variants. Tam ir impulsīvs režīms, 5 darba ātrumi, vairāki koraļļi un bez trokšņa.

Bosch MSM 87140

Bosch modeļi, tāpat kā Braun, tiek uzskatīti par labākajiem jebkuram virtuvē. Iegremdējams MSM 87140 sagatavo kokteiļus ar vienu klikšķi, tam ir 12 ātrumi, papildu dzirnaviņas un stikls ar mērījumu skalu. Trūkumi ir tās smagums.

Philips HR 1669

Viens no labākajiem universālajiem modeļiem. Šķēlēs produktus kubiņos, tam ir liels ātrums, daudz sprauslu, mērkausiņa. Paneļa rāmis ir patīkams dizains un tam ir gluda regulēšana. Trūkumi ir augstas izmaksas un plastmasas daļas.

Braun 535 mērce

Tā ir viena no labākajām lētām ierīcēm. Tās jauda ir 600 vati, un, pateicoties diviem ātrumiem (arī turbo režīmam), to var izmantot gandrīz universāli. Komplektā ietilpst arī rīki, lai sadalītu ledus, smalcinātāju un mīklu mīklai. Tiek galā ar neapstrādātu gaļu un cietiem pārtikas produktiem.

Redmond RHB2908

Augstas kvalitātes blenderis un zemas izmaksas. Ar jaudu 750 W, tai ir 12 ātrumi un vairāki darbības režīmi. Tam ir iebūvēts trokšņa samazinājums. Pēc dažām sekundēm sasmalcina un sagriež.


Braun MQ 775

Universāls palīgs virtuvē. Komplektā ir naži, rīves, sprauslas. Tam ir vairākas papildu bļodas, smalcinātājs un pats stikla trauks. Tam ir zemas izmaksas.

Polaris PHB 0831L

Jaudīga un lēta mašīna, kas pāris sekundēs apstrādā slīpēšanu un saspiešanu.

Bosch MSM 88190

Viens no dārgākajiem modeļiem, bet tam ir liels skaits sprauslu, nažu un disku. Var viegli nomainīt pārtikas pārstrādātāju. Dizains ir moderns - metāla korpuss un iekšējā trokšņu slāpēšanas ierīce padarīs blendera lietošanu ērtāku un ātrāku.

Profesionālās atsauksmes

Загрузка...

Pēc ekspertu domām, izvēloties maisītāju, nevajadzētu pievērst uzmanību zīmolam: katrs ražotājs var atrast labu ierīci. Tomēr, iegādājoties, jums vajadzētu paļauties uz savām vēlmēm. Зная, как именно будет использоваться прибор и насколько часто, можно с легкостью найти самый лучший блендер. Профессионалы советуют для коктейлей, смузи и зеленых смесей покупать модели погружного типа - они обладают расширенными возможностями, подходят для большой семьи и частого использования.






7 fotogrāfijas

Чтобы иметь под рукой механизм дробления и резки, по мнению поваров, лучше приобретать ручные блендеры. Un, lai pastāvīgi eksperimentētu, universālie modeļi ir lieliski.






7 fotogrāfijas

Skatiet videoklipu: LABĀKAIS KAMERAS OBJEKTĪVS? - VLOG #90 (Oktobris 2019).

Atstājiet Savu Komentāru