Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Nespresso kafijas automāts

Procesu masu automatizācijas laikmetā, ieskaitot virtuves iekārtas, īpašo agregātu parādīšanās vēlamā dzēriena ātrai un kvalitatīvai sagatavošanai ir diezgan dabiska. Kafijas automāts Nespresso vada "parāde"pirmo reizi piedāvājot unikālu kapsulas metodi dzēriena pagatavošanai no dabīgas maltas kafijas.

Skatījumi

70. gadu beigās. pagājušajā gadsimtā, Šveices uzņēmums Nestle Patentēta kafijas kapsulu tehnoloģija ir patentēta. Nespressopašlaik tiek izmantotas vadošo globālo zīmolu ražotās kapsulu tipa kafijas automātēs (De Longhi, Krups, KitchenAid)


Nespresso kafijas automāti dažādos veidos ir mājās un profesionāli, taču tos var veiksmīgi izmantot kafijas pagatavošanai mājās.

Izvēloties konkrētu modeli, jums ir jāapsver gala rezultāts: kafijas veids, kas ļauj sagatavot šo ierīci. Daļa kapsulu kafijas automātu tirgū Nespresso pagatavo tikai melnu kafiju no divām (parasti ristretto un lungo) vai vairākām šķirnēm (plus espresso, americano). Citi, izmantojot speciālu ierīci - kapucīnu vai kannu "Aeroccino"Pienot pienu vai krējumu spēcīgā vai maigā putā, jūs varat sagatavot rafinētākus dzērienus - kapučīno, latte, moccacino un pat latte macchiato (ar kazas pienu) vai vienkārši uzsildiet pienu. Ir modeļi, kas sagatavo karstu šokolādi, kakao. Jo vairāk jaudas, jo lielāks ir tasu skaits, ko ierīce var pagatavot dienas laikā.

UzTurklāt produkti ir pieejami divās versijās:

  • ar vienu kontaktligzdu, sagatavojot vienu tasi kafijas;
  • ar diviem (vienlaicīgi ar divām krūzēm).

Šī ērtība tiks novērtēta darbā komandā un mājās lielā ģimenē, bet ņemiet vērā, ka otrajā modifikācijā jums būs nepieciešams divreiz lielāks virtuves platums.

Vēlams izvēlēties modeli tieši tām funkcijām, kas tiks prasītas ekspluatācijas laikā, lai nepārmaksātu par kafijas automāta papildu iespējām.

Elegants jebkura modeļa siluets Nespressoparasti tiek piedāvāti vairākos spilgtās krāsās, kas lieliski iederas jebkurā pat stilīgākajā virtuves interjerā. Parasti lietu palete ietver bagātīgus sarkanus, šokolādes, piena baltus toņus "garšīgs" signàli. Sudrabaini modeļi uzsver moderno virtuves dizainu. 2017. gadā kafijas automāts "Eksperts" apbalvots par labāko dizainu.

Funkcijas un priekšrocības

Kapsulas kafijas automāti Nespressoļaujot jums ātri pagatavot glāzi vai divas smaržīgas kafijas mājās, kas ir labvēlīgākas par graudaugiem: tām nav kafijas dzirnaviņas graudiem, kafijas pulveris kapsulā ir gatavs gatavošanai. Nevajag pavadīt laiku, uzstādot mašīnas kafijas dzirnaviņas daļu, tīrot to. Turklāt graudaugi ievērojami pārsniedz cenu kapsulu. Pirms gatavošanas pagatavojiet pulveri ar rokām, kā tas ir kārbā, un pēc lietošanas mazgājiet ragu

Hermētiski noslēgts ar membrānu, unikāls zīmola astoņu gramu konusa formas kapsula, kas izgatavota no alumīnija vai plastmasas, kas pārklāta ar aizsargplēvi no iekšpuses, satur maltas kafijas pulveri, kas grauzdēts, gatavs dzert. Atveras membrāna, uz pulvera nokrīt verdošs ūdens, gatavais dzēriens ielej tasē: karstā aromātiskā kafija.

Dzērienu pagatavošanas process notiek gandrīz uzreiz - apmēram 25-30 sekundes no brīža, kad jūs nospiežat pogu. Uz glāzes americano 15 cm augstumā - 60 sekundes. Lietotās kapsulas tiek automātiski savāktas konteinerā, kas tiek iztukšots, kad tas ir piepildīts. Speciāls rezervuārs pilienu savākšanai savāks virsmas (atlikušo) mitrumu pēc piepildītās kausa (tasītes) noņemšanas.

Kafijas pagatavošanas process sistēmā Nespresso ļauj ietaupīt vērtīgas minūtes pirms darba, kafijas pauze darba dienās, vakarā mājās pēc smagas darba dienas, kad nav vēlēšanās vai spēka tīrīt detaļas vai pārliecināties, ka putas neizplūst.

Kafija, ko izmanto oriģinālās Šveices kapsulās Nespressoaugstas kvalitātes, 100% dabiska, no labākajām kafijas pupiņu pupiņām no visām pasaules kafijas ražotājvalstīm, tostarp retām šķirnēm Grand Cru. Tas nav lēts, bet tas ir optimālākais cenu un kvalitātes apvienojums, un jums ir jāmaksā par kvalitāti. Lai saglabātu, varat izmantot tukšas atkārtoti lietojamas kapsulas. Nespresso un to izvēli, izvēloties graudus malšanai vai gatavu malšanai. Bet tas būs vēl viena kafija, spriežot pēc atsauksmēm.

Rūpnieciskajiem modeļiem ir savas priekšrocības salīdzinājumā ar mājām. Tie ļauj ātri sagatavot kafiju visai komandai, lielāku (līdz 500) kausu skaitu dienas laikā un divas porcijas vienā reizē. Šos modeļus var tieši piepildīt ar ūdeni no ūdensapgādes sistēmas, piemēram, veļas mašīnu.

Kā konfigurēt?

Kapsulas kafijas automātiem nav nepieciešama īpaša regulēšana, jo procesā izmantotā dabiskā kafija jau ir sasmalcināta, hermētiski iepakota vienas porcijas porcijās (7-9 g) krūzes - kapsulas. Tikai aizpilda kapsulu un nospiediet pogu.

Ūdens apgāde mūsdienu modeļos Nespresso Automatizēta termoploku dēļ, uzpildot ūdeni tieši no ūdensapgādes sistēmas. Dzeramā dzēriena parametru reģistrēšana: ne vienmēr ir nepieciešams piena un kafijas daudzums katlā, jo kapsulā var būt gatavs maisījums. Nepieciešamību kontrolēt ūdens cietību veic testeris, kas automātiski sāk dekalcifikācijas procesu mēroga nokrišņu gadījumā. Pirms darba ar to tiek noteikts ūdens cietības līmenis, iestatīta vēlamā vērtība un pēc tam mašīna automātiski pārrauga parametrus.

Tādējādi, nosakot kafijas automātus Nespresso līdz minimumam. Izmantojot skārienjutīgo paneli, tiek norādīts vajadzīgais ūdens daudzums konkrētam dzērienam:

  • ristretto - 25 ml;
  • espresso - 50ml;
  • Lungo - 125ml;
  • Amerikāņu - 150ml

Kā lietot?

Visas kafijas automāti, ieskaitot vāciņus Nespressoir tvertne verdošam ūdenim (katls vai termobloks). Pēc 200 tases kafijas pagatavošanas ir nepieciešams to izskalot (aptuveni reizi sešos mēnešos mājas modeļiem, biežāk profesionāliem modeļiem), pretējā gadījumā kafija saņems nepatīkamu smaržu un rūgtu garšu. Īpašo tablešu procesā ieteicams izmantot atlikušās kafijas eļļas, mērogā (atkaļķošana).

Kasetes ar kafijas kapsulām tiek iegādātas Nescafe veikalos. Šeit jūs varat iegādāties arī papildu piederumus, kas palīdz iegūt augstas kvalitātes ekskluzīvu dzērienu. Piemēram, statīvs kafijas tases priekšsildīšanai vai pat viss skapis šim nolūkam, lai saglabātu tikko pagatavota dzēriena garšu un aromātu siltajā kausā, nesabojājot karstā šķidruma saskari ar aukstu virsmu.

Uz stenda novieto kafijas vai kokteiļu glāzi kafijai. Poga tiek nospiesta, tādējādi piepildīta kapsula tiek atvērta, automātiski piepildīta ar karstu (85-90 grādu) ūdeni zem augsta spiediena (no 15 līdz 19 bāriem). Gatavais dzēriens piepilda aizvietotu trauku, izplatot unikālu kafijas aromātu.

Modeļa pārskats, cena un atsauksmes

Lielākā daļa no Itālijas uzņēmuma pamatmodeļiem De Longhi ("Lattissima Touch", "Inissia", "Essenza") mājas mērķis ir salīdzinoši zemas cenas: no 6 līdz 25 tūkstošiem rubļu. atkarībā no funkcionalitātes, dizaina. Arī minētie modeļi "Pixie" izlaidumi un firma Krups. Modeļi "Pixie" Ir iekļauti papildus krāsu sānu paneļi, kurus var mainīt, pielāgojoties mainīgajam interjeram. Šie noņemamie paneļi, kas izgatavoti no pārstrādātām alumīnija kapsulām, arī atrisina vides problēmu.






Modeļa izskats "KitchenAid" sākumā sākas lietošana Nespresso sistēmā, kas sastāv no retām graudu šķirnēm Grand Cru, kas tiek izplatīta Nescafe veikalos. Citiz & Milk, kas aprīkots ar kapučīno un piena tvertni, iepriecinās ne tikai pieaugušo espresso šķirnes, bet arī bērnus ar piena kafijas dzērieniem.

Rūpnieciskās ierīces ir dārgākas nekā mājās paredzētās ierīces (no 40 līdz 110 tūkstošiem un vairāk); tie ir spēcīgāki, lai gan tie ir tālu no uzņēmuma automātiskajiem monstriem Siemens; Viņiem ir papildu funkcijas, viņi var izgatavot lielos daudzumos ne tikai melnu kafiju: espresso, ristretto, lungo, bet arī kafiju ar sarežģītākām receptēm: kapučīno, latte, moccicino, latte macchiato. Turklāt modeļa izmaksas ar mehānisko cappuccinator ievērojami atšķiras no izmaksām par modeli ar automātisku pielāgošanu. Profesionālie modeļi, kas aprīkoti ar programmatūras ierīci, atceras ne tikai izvēlni, bet arī katras komandas darbinieka īpašās preferences. Modernās versijas ir aprīkotas ar displejiem ar apgaismojumu.

Nespresso Professional biroji un uzņēmumi (restorāni un kafejnīcas) ražo modeļus "Dvīņi", "Zenius", "Aguila"; viesnīcām ieteicams lietot "Pixie" no De longhi. Viņiem ir liels ūdens tvertne (6 litri salīdzinājumā ar iepriekšējiem mājas modeļiem 0,7-0,9 litriem).


Visiem Nespresso modeļiem ir jaudīgs sūknis ar spiedienu 19 bar.

Šveices uzņēmuma cita zīmola modeļi Nestle jaudas sūknis (15 bāri). Jo lielāks spiediens, garšīgāks un aromātiskais dzēriens, jo ātrāk to var iegūt. Atsauksmes liecina par pieaugošu klientu interesi par kafijas automātiem Nespresso, neskatoties uz viņa augsto cenu un piegādēm. Patiesi kafijas garšas mīlestība dominē vēl jo vairāk Nescafe piedāvā saviem lojālajiem faniem visa veida akcijas ar dāvanām un atlaidēm.

Kafijas automāts Nespresso Jau daudziem viņa ir kļuvusi par neaizstājamu palīgu virtuvē un darbā, kas dienas laikā pavada brīnišķīgu, uzmundrinošu dzērienu, barojošu spēku un enerģiju. Īpaša uzmanība tiek pievērsta modeļiem ar kapučinatoru, jo izrādās, ka valstī ir daudzi putukrējuma krāšņi, un pat kapučīno un latte ir ļoti jautri bērniem. Daži cilvēki, piemēram, daži modeļi, citi, piemēram, kāds, apgalvo, ka ir trūkumi, bet visi piekrīt tikumiem, jo ​​neviens no viņiem nebija vienaldzīgs.

Skatiet videoklipu: Essenza Mini - Mazāka Nespresso Kafijas Mašīna (Septembris 2019).

Atstājiet Savu Komentāru