Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Espresso automāts

Mūsdienu cilvēks jau sen ir pielāgots viedo sīkrīku pasaulei. Iespējams, šī iemesla dēļ, organizējot savu dzīvi, arvien vairāk cilvēku izvēlas tehniskus jauninājumus. Tāpēc daudzu mūsdienu virtuves iekārtu uzdevums šķiet ārkārtīgi svarīgs. Savā interjerā viena no centrālajām vietām ir pelnījusi kafijas automātu.

Mūsdienās kafijas automāta iegāde nav liels darījums: veikalos to sortiments ir ļoti atšķirīgs gan no piedāvājuma, gan cenas viedokļa.

Tomēr, neskatoties uz kafijas automātu klāsta bagātību, modeļa izvēle, kas atbilstu jums visos aspektos, bieži ir diezgan sarežģīta. Lai vēlāk nebūtu vīlušies, pirms iegādāties pievilcīgu sīkrīku, jums vajadzētu saprast kafijas automātu veidus un modeļus un uzzināt, ko espresso kafijas automāts atšķiras no, piemēram, geizera kafijas, un kāda veida kafiju jūs varat iegādāties, iegādājoties noteiktu modeli.


Modeļu iezīmes

Mūsdienās raksturīgo kafijas automātu tipu un modeļu daudzveidība ir saistīta ar to, ka, no vienas puses, tie ievērojami atšķiras viens no otra tehnoloģiskajā risinājumā, kas nodrošina kafijas ekstrakciju, un, otrkārt, to funkcionālo komplektu plašumā.

Starp galvenajiem tradicionālo kafijas automātu veidiem:

  • virzulis;
  • geizers;
  • pilienu;
  • espresso



Espresso kafijas automāts vai kompresijas kafijas automāts šodien ir ļoti pieprasīts, ko izskaidro vairākas priekšrocības. Tie ir saistīti ar veiksmīgu tehnoloģiski pārbaudītu risinājumu: tajā aromātisko kafiju iegūst, sildot ūdeni, palielinot spiedienu un pēc tam to novadot caur maltu kafiju. Interesanti, ka tad, kad ūdens šķērso kafiju, tas ir pārmērīgi piesātināts ar kafijas vielu. Espresso kafijas automāts pārspēj citu līdzīgu ierīču tipu vidēji par 7-10%. Šī iemesla dēļ espresso kafijas pagatavotā kafija izceļas ar nesalīdzināmu aromātu, izsmalcinātu garšu un garšīgām putām.

Espresso kafijas automāti ir sadalīti 2 veidos:

  • tvaiks, kurā tvaika iesmidzināšana verdoša ūdens procesā nodrošina vajadzīgo spiedienu;
  • sūknis, kurā vēlamo spiedienu nodrošina īpašs sūknis.

Atkarībā no kafijas automāta kafijas pagatavošanas metodes espresso kafijas automātus var iedalīt šādās šķirnēs:

  • karobīzs;
  • kombinēti;
  • automātiski.


Rozhkovaya kafijas automāts atšķiras ar to, ka, gatavojoties darbam, aprēķinātais kafijas daudzums ir jāievieto speciālā ragā. Tālāk jums ir jāizlej kafija. Šajā posmā ir nepieciešams kvalitatīvs roku darbs, jo šajā gadījumā kafijai ir vidēja blīvuma sablīvēšanās, nevis vāja vai super blīva. Jāatceras, ka kafijas tampēšanas blīvuma pakāpe tieši ietekmē gatavā dzēriena garšu. Kombinētā kafijas automāts ir labs, pirmkārt, tāpēc, ka tas ļauj pagatavot kafiju ar pilienu vai espresso. Šādu mājas kafijas automātu bieži izvēlas kafijas gardēži, kas vienmēr ir gatavi pavadīt papildu laiku savu iecienītāko dzērienu pagatavošanai.

Kopš tā laika kafijas automāts apvieno divas dažādas ierīces, katrai no tām ir nepieciešama īpaša aprūpe. Turklāt kafijas pagatavošanai ir nepieciešami arī papildu centieni: pilienveida ierīcei ir nepieciešama viena kafijas slīpēšana un espresso - diezgan atšķirīga. Tajā pašā laikā jāatzīmē, ka sagatavošanās un servisa darbam veltītais laiks atpaliek ar rezultātu: kombinētā kafijas automātā ar noteiktām prasmēm ir diezgan reāli sagatavot tieši dzērienu, kas dod jums patiesu prieku.

Automātiska kafijas automāts - Tas ir mājās nūjiņa gandrīz visās situācijās. Automātisks espresso modelis veic visas darbības: kafijas pupiņas tiek maltas, tiek veidots vajadzīgais porciju skaits, kafija tiek pagatavota, nevēlamas atliekas tiek izgāztas speciālā traukā, un, ja nepieciešams, visa ierīce tiek izskalota. Par 1 glāzes dzēriena pagatavošanu ne vairāk kā 40 minūtes, kas ir kafijas automāta rādītājs, kas nav tālu no izteikta tipa.

Stiprās un vājās puses

Daudzi cilvēki uzskata, ka automātiska espresso kafijas automāts ir neapstrīdamas priekšrocības salīdzinājumā ar sīkrīku un ragu kafijas automātu kombināciju. Patiešām, starp automātiskajām espresso kafijas automātu acīmredzamajām priekšrocībām lietotāji parasti ietver:

  • iespaidīgs dažādu funkciju klāsts;
  • kafijas kvalitātes īpašības;
  • ērtība darbībā.

Īpaši pieprasītas ir espresso kafijas automātiem raksturīgās funkcijas, kas ir sagatavojamo kausu skaita pielāgošana 1 darba ciklā, kafijas stipruma atlases funkcija, kafijas pupiņu slīpēšanas režīma maiņa, dzēriena sagatavošanas režīma pielāgošana, ņemot vērā izmantotā ūdens cietības rādītāju, skalošanas caurules, kas piegādā ierīces ūdens.

Espresso ierīcē pagatavotā dzēriena augsto kvalitāti nodrošina tas, ka kafijas malšanu veic tieši dzērienu dzeršanas priekšvakarā, kā rezultātā kofeīns un visas ēteriskās eļļas ir pilnībā saglabātas.

Rezultātā sagatavotais dzēriens ilgu laiku saglabā unikālu aromātu buķeti.

Automātiskās espresso kafijas automātiem raksturīgās darbības ērtums ir saistīts ar to, ka visos posmos kafijas pagatavošanas process tiek veikts pilnībā automatizētā režīmā, kas novērš nepieciešamību pēc nogurdinošas uzraudzības vai personas iejaukšanās. Turklāt vadības ierīcei nav nepieciešamas īpašas prasmes. Tomēr jāatzīst, ka, acīmredzamu priekšrocību klātbūtnē, automātiskajai espresso kafijas automātam ir daži trūkumi. Visbiežāk minētie trūkumi ir ražotāja prasība regulāri veikt profilaktisku tīrīšanu ar īpaši šim nolūkam paredzētiem līdzekļiem, kā arī samērā augstas izmaksas.

Jāizvēlas visdrošākie un kvalitatīvākie modeļi, ņemot vērā ne tikai ražotāju un to produktu vērtējumus, bet arī praktizējošu amatnieku un pieredzējušu kafijas mīļotāju ieteikumus. Balstoties uz cenu un kvalitātes attiecību, salīdzinot attiecīgos modeļus, uzmanība jāpievērš tādām specifiskām funkcijām kā daudzpakāpju dzērienu stipruma regulēšana ierīcē, iespēja mainīt kafijas pagatavošanas temperatūru un espresso kausu skaitu 1 slīpēšanai, kā arī ņemot vērā modeļa īpašības, saistīti ar tā izmēriem - standarta izmērs, mini vai ļoti kompakts.

Darbības princips

Espresso kafijas automāts ir diezgan sarežģīta tehniska ierīce, kas aprīkota ar elektromagnētisko sūkni un termobloku. Sūknis darbojas iestatītajā režīmā, nodrošinot spiediena pieaugumu uz ražotāja noteiktajiem rādītājiem. Kafija šajā kafijas automātā ir sagatavota optimālā temperatūrā, tāpēc dzērienā tiek glabātas gan noderīgas vielas, gan garšas. Nav grūti uzzināt, kā izmantot sūkņa tipa modeli: tai ir iebūvēta kafijas dzirnaviņas un automātiskā tīrīšanas sistēma, kas ievērojami atvieglo gan ierīces ekspluatācijas procesu, gan rūpējas par to.

Automātiskajā kafijas automātā jūs parasti varat pagatavot ne tikai espresso, bet arī citus kafijas dzērienus: kapučīno, latte, mokas.

Ja jūs esat cappuccino mīļākais, tad jāpievērš uzmanība tam, lai modelī būtu īpašas cappuccino kafijas sprauslas un caurules, kas izņem tvaiku. Espresso kafijas automāts ļauj jums sagatavot kapučīno ar lielisku piena putu. Espresso kafijas automāts būs neaizstājams asistents klasiskās mokas veidošanā, kas ietver espresso, karstu šokolādi, karstu pienu un piena putas.

Kā izvēlēties: atsauksmes par modeļiem

Starp espresso modeļiem pumperu modeļi tiek uzskatīti par modernākiem, taču jāatceras, ka tie var ievērojami atšķirties viens no otra. Pērkot sūkņa kafijas automātu, eksperti bieži iesaka jums pievērst īpašu uzmanību tādām īpašībām kā

  • materiāls, no kura tiek radīts rags (rūpējoties par kafijas kvalitāti, jāizvēlas nevis plastmasa, bet gan metāla rags);
  • vārstu klātbūtne, kas nodrošina spiediena samazināšanu (tas nodrošina lietotāja drošību ekspluatācijas laikā);
  • automātiska izslēgšanas funkcija pārkaršanas laikā;
  • automātisko tīrīšanas kafijas automātu pieejamība.

Tā kā mūsdienīgajā tirgū espresso kafijas automāti ir diezgan plaši pārstāvēti, tas ir tikai tāds, kam ir nepieciešamā informācija, kas var izlemt, kura no tām ir labākā. Ja vēlaties izvēlēties pareizo tehnoloģiju, jums ir nepieciešams izpētīt konkrētu kafijas automātu īpašības un noskaidrot, kādus vērtējumus jūs vēlaties izmantot top sarakstos. Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst, ka kafijas automātu kvalitāte, tāpat kā citi produkti, lielā mērā ir atkarīga no ražotāja. Piemēram, Itālijas produktus raksturo pārsteidzošs daudzfunkcionalitāte, un vācu produkti ir visaugstākās kvalitātes, kas izpaužas pat sīkumos.

Pirms ierīces iegādes būs pilnīgi noderīgi iepazīties ar lietotāju atsauksmēm. Kopumā sūdzības par darbu un zīmoliem, piemēram, nav Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Bez šaubām kafijas mīļotājiem espresso kafijas automātu iegāde vienmēr ir jauka dāvana. Tikmēr, lai netiktu sabojātas jūsu brīvdienas, vispirms jānovērtē ierīces pamatspējas un, pirmkārt, cik daudz kafijas var veikt ierīci noteiktā laika periodā un cik daudz enerģijas izmaksas izrādīsies.




Attiecībā uz kafijas automāta galveno un papildu funkciju izvēli, ikvienam vajadzētu atrisināt šo problēmu, pamatojoties uz savām vēlmēm. Labākais espresso automāts jums būs tas, kas pilnībā atbilst jūsu vajadzībām.

Skatiet videoklipu: Philips LatteGo pilnībā automātiskais espresso automāts (Oktobris 2019).

Atstājiet Savu Komentāru