Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Sulu spiedes veidi

Modes laikmetā veselīgam un skaistam ķermenim sabiedrībā ir kļuvusi ļoti populāra pareiza uztura un fiziskā slodze. Smoothies, svaigi spiestas dārzeņu un augļu sulas pēdējā laikā ir ļoti populāras. Bet, lai iegūtu augstas kvalitātes sulas, jums ir nepieciešams labs sulas spiede.

Radīšanas vēsture

Mūsdienu dzīves ritms ieņem daudz spēka un enerģijas no cilvēka. Miega režīms, fiziskā aktivitāte un pareiza uzturs palīdz aizpildīt un uzlabot veselību. Protams, svaiga sula ir iecienīts un pieprasīts dzēriens. Tās pagatavošana pašlaik ir grūti iedomājama bez sulu spiedes.

Šī brīnuma vēsture ir ļoti interesanta. Viņa parādījās 18. gadsimta vidū un strādāja par presi. Sula, kas padarīja veco sulas modeli, bija vairāk kā dārzeņu un augļu biezenis. Pēc 100 gadiem parādījās modelis, moderna sulu spiede, kas strādāja pie centrifūgas principa. Sākumā tas bija tass ar motoru, kas tam piestiprināts. Sākot no 20. gadsimta, sadzīves tehnika sāka aktīvi pilnveidoties. Pirmkārt, bija jautājums par vibrācijas problēmu ekspluatācijas laikā. Tas ne tikai kavēja darbu, bet arī ievērojami samazināja vienības darbības laiku. Šobrīd sulu spiedes ir ne tikai stilīgs un interesants dizains, bet arī milzīgs dažādu funkciju klāsts.

Plusi un mīnusi

Tikko izspiestā sula satur daudz vitamīnu, mikroelementu un šķiedru.. Sula ir laba un slikta. Tos nevar dzert cilvēkiem, kam ir peptiska čūla, diabēta slimnieki utt. Pastāv viedoklis, ka sulu nevar izgatavot ar elektrisko ierīču palīdzību. Jo metāla ietekmē vitamīnu iznīcināšana. Tas daļēji ir taisnība. Sulu kaitējums un ieguvumi ir atkarīgi no laika, kad tie ir piedzērušies. Jau 10 minūtes pēc sagatavošanas tās lietderīgās īpašības samazinās un baktērijas sāk vairoties.


Citrusa sulas spiedes ir vienkāršākās un budžeta iespējas. Jums ir jādara sulas ar rokām un tikai no citrusa. Skrūvju mašīnas ļauj jums iegūt sulu, pateicoties spiedienam uz produktu. Viņi var pagatavot tomātu sulu un sasmalcināt diedzētus graudus, lai pagatavotu dzērienus. Salīdzinājumā ar pirmo iespēju ir vairāk rīcības iespēju. Šīs iespējas trūkums ir sulas ražošanas procesa ilgums. Tas ir saistīts ar sliktu veiktspēju. Ņemot vērā sulu spiedes mehānismu, nepērciet vienības ar plastmasas konteineriem. Plastmasas versija ilgs ļoti īsā laikā. Centrbēdzes sulu spiede ir daudzpusīgāka izvēle. Tam ir centrifūga, stūmējs, rīve un atdalītājs (kas palīdz atdalīt sulu no celulozes). Populārākie sulu spiedes veidi ir centrbēdzes un gliemežtransportieri.


Lai pilnībā izmantotu šo sadzīves tehnikas aprīkojumu, to izvēlēties pareizi. Ja jūs plānojat ražot tikai citrusaugļu sulas, tad jums ir jāizmanto īpaša mašīna. Modeļa izvēle ir ņemt vērā jaudu, jo lielāks tas ir, jo mazāk laika tiks tērēts svaigi. Sula ir svarīga. Lielai ģimenei jāizvēlas lielāka bļoda. Lai sagatavotu plašu sulu klāstu, jāizvēlas universāls modelis. Pie piepilsētas teritorijas un bagātīgas ražas ir vērts iegādāties modeļus ar jaudu 500 vati. Liela sulas spiediena priekšrocība ir tās kompaktais izmērs.






Lielākā daļa virtuves nevar lepoties ar plašu teritoriju, un šajā gadījumā lielums ir svarīgs. Moderniem modeļiem ir daudz dažādu funkciju, pat vidējā un zemā cenu segmentā. Liela skaita sprauslu priekšrocība ir spēja izspiest sulu no maziem un lieliem augļiem.


Sprauslas ietekmē gatavās sulas konsistenci. Priekšrocība ir sviras stiprinājums, kas automatizē svaiguma iegūšanas procesu. Apgrieziens kalpo sprauslas apgrieztai rotācijai un palīdz panākt vienmērīgāku produkta konsistenci. Vairākiem modeļiem ir sistēma, kas regulē sulas daudzumu celulozē un palīdzēs padarīt sulas konsistenci. Tieša šķidruma piegāde uz stiklu ietaupīs tīru ēdienu.


No pircēju bieži sastopamajiem mīnusiem var atzīmēt šādus rādītājus:

  • Pērkot modeļus ar sašaurinātu kaklu, visi augļi un dārzeņi tiks sagriezti mazās daļiņās. Šaurā rīkle nozīmē nelielu ierīces jaudu.

  • Pirms ierīces lietošanas uzmanīgi izlasiet instrukcijas. Mūsdienu ražotāji piedāvā tirgū tādus produktus, kas spēj strādāt ne vairāk kā 10 minūtes. Tas noteikti ir rakstīts tehniskajās specifikācijās. Liela sulas daudzuma ražošanai ir jāizvēlas modelis, kas ilgst ilgāk.
  • Sulas spiedes ar vāku un tvertni ar plānu plastmasu ilgs. Strādājot, jebkurš sulas spiedējs vibrē, tāpēc plāns materiāls vienkārši nevar stāvēt un sadalīties. Ir vērts apskatīt modeļus, kas izgatavoti no bieza plastmasas vai tērauda.

Skatījumi

Eksperti identificē trīs galvenos sulu spiedes veidus rūpnieciskai un lietošanai mājās.

Visizplatītākais veids ir centrbēdzes sulu spiede. Šāda veida modelim ir ļoti vienkārša iekšējā ierīce. Iekšpusē ir centrifūga - piedziņa un filtri sānos. Parasti tas ir aparāts, kas darbojas lielā ātrumā. Šim sulu veidotājam ir viena iezīme. Izgatavojot sulu, tas sasilda.






Tie pastāv ar divu veidu atdalītāju. Konusveida atdalītājs atbrīvo atkritumus atsevišķā konteinerā, tāpēc šo sulu tīrītāju ir ļoti viegli tīrīt. Bet aparāts ar cilindrisku atdalītāju, viss paliek iekšā. Vēl viens šādu ierīču trūkums ir pietiekams trokšņa daudzums, ko tie rada procesā.


Otrā veida sulu spiedes ir gliemenes, kas ļauj jums iegūt sulu, nospiežot produktu. Skrūvju mašīnām ir mazāk enerģijas un gandrīz nav trokšņa. Viņi var pat izdzīvot sulas no ogām ar kauliem, kurus nevar izdarīt centrbēdzes agregāti. Vēl viena šādu modeļu priekšrocība ir neliela sulas saskare ar gaisu tās ekstrakcijas procesā. Turklāt tas neuzsilda sulu, kas ļauj ietaupīt produkta noderīgās īpašības.






Ir būtiski trūkumi, kas var likt domāt par šāda modeļa iegūšanu. Attiecībā uz produktiem ir vairāki stingri ierobežojumi. Būs grūti iegūt sulu no mīkstajām ābolu šķirnēm. Pēc konstrukcijas tie ir vertikāli un horizontāli. Horizontāli izspiediet augļus no zaļumiem un graudiem, bet nespēsiet izspiest sulu no augļiem un dārzeņiem. Tie ir ideāli piemēroti kviešu dīgļiem, smiltsērkšķiem, pētersīļiem, ķiplokiem, sīpoliem, avenēm un kokteiļiem. Tie galvenokārt ir zema ātruma.


Trešā iespēja ir citrusaugļu sulu spiede. (apelsīniem, mandarīniem un greipfrūtiem). Uz tā jūs varat izgatavot sulu no kivi.






Mājsaimniecības sulu spiede parasti ir mazāka nekā rūpnieciskā. Lieliem apjomiem jāizvēlas spēcīgs modelis ar plašu kaklu. Plaša mutes spiede ļaus jums ievietot veselus augļus vai dārzeņus, un tad tas ir pilnīgi nevajadzīgs. Šādi sulu spiedes parasti ir dārzkopības ražošanā, kad nepieciešams apstrādāt lielu skaitu produktu.


Vietējie ražotāji piedāvā pienācīgu modeļu izvēli lielam sulas daudzumam. Vēl viena laba iespēja ražas novākšanas sezonā būs hidrauliska sulu spiede vai vienkārši preses. Pirmkārt, ābolus nepieciešams sasmalcināt un pēc tam iesaiņot īpašā maisā, lai dzēriens būtu bez celulozes. Tad āboli nonāk presē ar drenāžas sistēmu, un sula sāk nokļūt speciāli sagatavotā traukā. Šai ierīcei ir daudz priekšrocību, jo īpaši ar ierobežotu budžetu. Šāds mehānisms ir ļoti lēts un to var izdarīt neatkarīgi.


Prese neizspiež, bet nospiež. Šo atkritumu dēļ izrādās, ka tā ir vairākas reizes mazāka un sulā tiek uzglabāts liels daudzums noderīgu vielu. Šādas ierīces negatīvie ir tas, ka nav izdevīgi to izmantot, lai sagatavotu 1-2 glāzes sulas brokastīm. Šāda dārza vienība prasa lielus produktu apjomus. Bērniem patīk būt valstī un elpot svaigu gaisu. Turklāt ir tik daudz interesantu lietu. Lai tie netraucētu sulas sagatavošanai pieaugušajiem, bērnu sulu spiede nonāks glābšanai.



Garšīgas sulas bez ķimikālijām un dažādām piedevām ir ļoti garšīgas un veselīgas. Lai iegūtu labu produktu, ir vērts apskatīt pot. Šī ierīce darbojas ļoti viegli. Produkti ir vienkārši tvaicēti, un produkcija ir pasterizēta sula, kas ir gatava vērpšanai. Produktu tvaika apstrāde ļauj ietaupīt sulas noderīgās īpašības. Tas ir ideāli piemērots sulu gatavošanai. Spiediena plīts parametri ir lieli, kas nozīmē lielu produktu daudzumu apstrādi.


Rokas darbvirsmas sulu nosūcējs - presē joprojām ir vārsta svira vai virzulis. Ar to mājās var iegūt ne tikai citrusaugļu sulu, bet arī granātābolu un tomātu. Lai gan tas ir vienkāršs, bet ar tās palīdzību ir viegli pagatavot nelielu daudzumu dabisko sulu. Daudzi cilvēki patīk svaigas sulas no ogām.


Ir augļi, kas nevar iegūt kaulus. Šādā situācijā jums jāiegādājas īpaša mašīna akmens augļiem. Tas var būt manuāla sulu spiede - nospiediet un varbūt skrūvi. Tas ir efektīvs gan cietiem augļiem, gan augļiem ar maziem akmeņiem. Vienīgais trūkums ogām ir tas, ka viņu vietējie uzņēmumi ražo mazās partijās.


Lai iegūtu kvalitatīvu dzērienu, jārūpējas par īpašas vienības iegādi. Patērējot sulā ēdienu gatavošanas laikā, parastā elektriskā sulas spiede. Ir arī mazi sulu spiedes, kas padara sulu stiklam vai ne vairāk kā 2. Šāds portatīvais sulu spiede ir ideāli piemērots mājām, ja ģimenē ir 1-2 cilvēki. Tas ir ērts un mobils, un tas neaizņem daudz vietas, un, pārvietojoties, to ir viegli ņemt līdzi. Šis portatīvais modelis ir lieliska iespēja ceļotājiem ar komfortu.


Lai taupītu vietu un paplašinātu virtuves ierīču klāstu, daudzi domā par dubultā katla iegādi. Steamer nāk ar sulu spiedi un ir noderīga ģimenei ar maziem bērniem, kas domā par veselīgu uzturu. Mājai un vakuuma modelim. Tas ir droši piestiprināts pie virsmas, izmantojot vakuumu, un tas nekur nepārvietosies.

Dažādu augļu un dārzeņu sulai vajadzētu rūpēties par daudzpusīgu sulu spiedi. Šis daudzfunkcionālais mājas palīgs būs neaizstājams ikdienas dzīvē. Izvēloties modernu modeli, jāņem vērā ne tikai materiāls, jauda, ​​bet arī separatora veids. Parasti tā ir cilindriska vai koniska forma. Atdalītāja pēdējais veids ietver kūka automātisku atdalīšanu. Attiecīgi sulas spiedes modeli ir viegli mazgāt.


Mūsdienīgas ierīču versijas ir tik daudzveidīgas, ka ikviens var atrast piemērotu. Tie var būt ar keramikas, metāla vai plastmasas kājām un ar tādu pašu materiālu. Iespējas ar lietu var atšķirties. Tas viss ir atkarīgs no dizaina un ražotāja. Daudzi cilvēki izvēlas tiešās ieguves modeļus, ņemot vērā šo sulu noderīgumu. Bieži iegādāts iebūvēts sulu spiede.


Iebūvētais modelis, pēc īpašnieku domām, aizņem daudz mazāk vietas. Kāds patīk sulas ar celulozi, un kāds izvēlas augļu un dārzeņu biezeni. Ir iespējas ar pašattīrīšanu, ar divām skrūvēm. Lieliem sulas daudzumiem un lielai ģimenei, daži ir daļēji industriāls modelis. Efektīvs pašattīrīšanās modelis piesaistīs aizņemtos mājsaimnieces. Protams, sulu spiede ir reāls atradne un izglābšana neapstrādātajam pārtikas tirgotājam. Sulas spiede var būt kontaktdakša, ligzda, skrūve un elektronika.


Tehniskās specifikācijas

Ierīce attiecas uz sadzīves tehnikas priekšmetu, caur kuru saņem svaigu sulu. Sulu spiedes ir vairākas tehniskās īpašības, kas jāievēro, izvēloties. Nepieciešams pievērst uzmanību lielumam. Tie var būt apjomīgi vai kompakti. Pirmajā gadījumā šādi mazi sulu spiedes ir ērti lietot jebkurā virtuvē un iegūt nelielu daudzumu sulas. Ir nepieciešams ņemt vērā to zemo produktivitāti.

Dažādu ierīču klasifikācija nozīmē arī atdalīšanu atkarībā no apstrādes veida. Sulas spiedes var paredzēt konkrētam augļu veidam un tām ir universāls formāts. Jebkura sulas spiede sastāv no ķermeņa un augļu apstrādes mehānisma. Ķermenis parasti ir izgatavots no plastmasas un iekšpusē tas ir metāla. Augļu pazemināšanai ir īpašs caurums, kura izmērs ir vērts pievērst uzmanību pirms pirkšanas. Jo lielāks kakls, jo lielākos augļus var sākt tajā. Vēl viens svarīgs parametrs ir separators.


Ir jākoncentrējas uz produkta svaru un tā veiktspēju. Rūpīgi pārbaudiet jaudu un ātrumu, ja ir elektromotors. Skrūvējamā sulu nosūcējs ir klusāks, un manuālais ir gandrīz kluss. Pirms pirkšanas, jums ir rūpīgi jāizlasa produkta apraksts, kurā uzskaitītas visas galvenās specifikācijas.


Ierīce

Visvienkāršākā rokas iekārtu ražošana citrusaugļu sulas ražošanai. Universālajām ierīcēm ir plašāks lietojumu klāsts. Filtrēšanas režģis, mute un atdalītājs, piederumi universālajam sulu spiedienam. Universālie ir sadalīti skrūves un centrbēdzes, katram ir savs raksturojums ierīcē. Motors ļauj elektriskajiem modeļiem darboties labi, dzirnaviņas palīdz sasniegt labāku sulu.


Mehānisko sulu spiedienu nodrošina svira, kas spiež presi saspiest uz dārzeņiem un augļiem. Manuālais modelis atgādina gaļas mašīnā, kamēr nazis tajā ir asi. Citrusaugļu mašīnai ir svarīgs labs stiprinājums, uz kura novieto augļus. Lai izjauktu šādu mašīnu, nebūs grūti. Dažiem modeļiem ir arī siets, kas liek mīkstumam nokļūt galaproduktā.


Pievērsiet uzmanību papildu piederumiem. Piemēram, stūmējs palīdzēs izvairīties no traumām, un kājas, sūkšanas spilventiņš, padarīs iekārtu stabilāku. Demontāža un montāža, ja mazgāšanas līdzekļi tiek mazgāti, nedrīkst aizņemt daudz laika. Iekšējām detaļām jābūt izgatavotām no nerūsējošā tērauda, ​​tad tās ilgs. Atkarībā no veida shēmas sulu spiedes maz atšķiras.






Materiāli

Parasti sulu spiedes iekšpusē visas detaļas ir nerūsējošā tērauda. Ārpus tā var būt plastmasas, keramikas, alumīnija vai nerūsējošā tērauda.


Par citronu sulas pagatavošanu var izmantot manuālo silikona sulu.

Darbības princips

Gliemežtransportam ir skrūves vārpsta, kas palīdz pārstrādāt produktus. Viņa tempam ir spēcīgs spēks, bet tie ir ļoti lēni. Centrbēdzes modeļa funkcija ir darbināt dzinēju un centrifugēt. Nolaižot produktus notekcaurulē, tie nokrīt uz asmens, tad sasmalcina un pārvietojas uz sietu. Tad tie tiek slīpēti, izmantojot lielu ātrumu un centrifūgas jaudu. Šādos modeļos elektroinstalācijas shēma ir hermētiski aizsargāta pret mitrumu.



Krāsu risinājumi

Lielākā daļa modeļu ir pieejami pelēkā, melnā un baltā krāsā. Daudzi cilvēki vēlas gaišākus modeļus, šajā gadījumā sarkans sulas spiediens mājas lietošanai būs labs risinājums. Aparāti citrusaugļu sulas ražošanai visbiežāk ir oranži, dzelteni un zaļi. Katram ražotājam katram modelim ir sava krāsu shēma. Tāpēc, ja ir vēlme iegādāties konkrētas krāsas ierīci, tad ir vērts aplūkot kādu konkrētu zīmolu.

Ekspluatācijas noteikumi

Lai sulas spiede ilgāk darbotos, ir jāievēro darbības noteikumi. Augļi un dārzeņi jāmazgā aukstā ūdenī. Sapuvušās vietas ir jāsagriež un mazgāšanas laikā neizmantojiet karstu ūdeni. Pērkot universālu modeli mājai, nevajadzētu ielādēt produktus ar sēklām. Tie var sabojāt mašīnu. Pirms lietošanas uzmanīgi izlasiet instrukcijas. Ražotājs apraksta visas ierīces drošas ekspluatācijas metodes. Ir nepieciešams mazgāt ierīci katru reizi pēc lietošanas.


Tātad, saskaņā ar GOST teikto, trokšņu līmenis sulas spiediena darbības laikā nedrīkst pārsniegt 74 dB. Pamatojoties uz GOST 18199-83, ierīces efektivitāti aprēķina pēc filtrēto sulu daudzuma. Produktivitāte ir sulas daudzums, kas iegūts uz laika vienību.


Kā izvēlēties

Pirms doties uz veikalu, lai iegādātos sulas spiedes, jums ir jālemj par vairākiem punktiem. Ir svarīgi precīzi zināt, kura sula visbiežāk tiks izspiesta un cik ģimenes locekļi. Универсальные модели для домашнего пользования стоят значительно дороже, чем узкоспециализированные аппараты.


Многие покупают 2 соковыжималки для использования под свои нужды. Но они занимают много места и сил по уходу. Любителям цитрусовых соков на каждый день подойдет специальная модель для этих фруктов. Tikai dažu minūšu laikā jūs varat saņemt glāzi lielisku sulu no 2 apelsīniem. Universāls sulas spiede var apstrādāt gandrīz jebkuru augļu un dārzeņu. Iespējams, ka citrusaugļi, piemēram, šāds modelis, mazliet pasliktināsies. Šeit jums jāpievērš uzmanība, pērkot atdalītāja skatu.


Cilindriska atdalītāja klātbūtnē iegūst vairāk sulas, bet atkritumi būs jānoņem manuāli. Konusveida atdalītājs pie izejas dod mazāk sulas, bet viss kūka nonāk īpašā traukā un tērē nedaudz laika.

Lauksaimniekiem labāk izvēlēties manuālu skrūves presi. Tas ļauj jums palikt sulā visu noderīgo īpašību un mikroelementu, minimālo daļu un ilgu kalpošanas laiku.


Izmaksas par

Protams, sulas spiede ir atkarīga no tā veida, mērķa, veiktspējas un zīmola. Rūpnieciskās sulas iekārtas ēdināšanas un viesnīcu biznesam maksās no 32 000 rubļu līdz 370 000 rubļu. Sulu spiedes mājas lietošanai vidējā cenu diapazonā no 4000 līdz 12 000 rubļu. Vienkārši modeļi, ieskaitot citrusaugļu spiedes, maksās mazāk nekā 4000 rubļu.



Vislabākie modeļi

Daudzi zīmoli piedāvā savus sulu spiedes modeļus, slavējot to unikālās īpašības un produktīvo darbu.

Kuryanochka - tautas un budžeta ierīce no vietējā ražotāja. Ar šo modeli jūs varat ne tikai iegūt sulu, bet arī kartupeļus un kartupeļu cieti.


Sinbo - zīmols, kas pieder Turcijas uzņēmumam "Deima". Šis zīmols ir augstas kvalitātes, interesants dizains un budžeta izmaksas. Lielākā daļa modeļu ir paredzēti, lai izspiestu sulu no visu veidu augļiem. Tās ir diezgan kompaktas ierīces, un sula tiek piegādāta tieši uz stikla. Dažas vienības ļauj ielādēt visu augļu.



Robots kupeja - spēcīgs franču zīmola modelis. Tam ir automātiska iekraušanas sistēma, neizmantojot stūmēju. Pastāv iespēja ražot sulu no cietām augļu un dārzeņu šķirnēm.



Springwell ir vietējā ražotāja produkts. Diezgan liels aparāts, kas sver vairāk nekā 6 kg. Pateicoties 60 minūtēm, var apstrādāt vairāk nekā 50 kg dārzeņu un augļu. Tomēr šī modeļa trūkums ir tāds, ka mīkstums ir jānospiež manuāli. Ierīce ir nepievilcīga un viegli lietojama.

Marta - labas sulas spiedes, ar jauku dizainu un pieņemamu cenu. Šā zīmola sulas spiedes ir ļoti spēcīgas un spēj tikt galā ar lielu produktu daudzumu.


Lentele ir ļoti pieņemama cena, ir piemērota sulu izgatavošanai no mīkstiem un cietiem produktiem, ir jauks dizains un ir ļoti viegli lietot. Tas var strādāt nepārtraukti 3 minūtes.

Augstākās klases sulu spiede mājas lietošanai ir pārstāvēta dažādos zīmolos. Vācu, korejiešu, japāņu uzņēmumi sulu spiedes ražošanai ir ļoti populāri. Ķīnas sulu spiedes atšķiras ar saprātīgu cenu un vidējo kvalitāti. Šveicei ir centrbēdzes sulu spiedes.


Koreja piedāvā plašu skrūvējamu sulu klāstu no cienījamiem ražotājiem. Patērētājiem, turku, franču, amerikāņu, itāļu produkti katrai gaumei un budžetam ir pieejami tirgū. Visiem transportlīdzekļiem pirms ekspluatācijas uzsākšanas jāveic obligāta pārbaude. Populāri sulu spiedes ir ražotāji no Vācijas. Visi produkti nonāk īpašā pārbaudē pirms ieiešanas patērētāju tirgū.



Atsauksmes

Nekas nesaka labāk par produktu nekā patērētāju atsauksmes. Lielākā daļa cilvēku ir sajūsmā par šādu izgudrojumu kā sulu spiedi. Mehāniski vai elektriski, tie ir ļoti populāri. Pirmkārt, visi pircēji atzīmē izcilo tehnoloģiju kvalitāti, ātru sulas sagatavošanu un vieglumu. Mūsdienīgi uzticami sulu spiedes tiek piedāvāti lielā diapazonā katrai gaumei un makam. Daudzi patērētāji ir pārliecināti, ka pat ar diezgan zemām izmaksām viņi varēja iegādāties diezgan kvalitatīvus sulu spiedes modeļus.






7 fotogrāfijas

Skatiet videoklipu: Iegūsti vairāk uzturvielu ar jauno Philips šķiedrvielu sulu spiedi! (Septembris 2019).

Atstājiet Savu Komentāru