Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Spēcīgs blenderis

Mūsdienīgajā virtuvē ir liels skaits sadzīves tehnikas, kas palīdz atvieglot ēdiena gatavošanas procesu. Izmantojot blenderi, varat pagatavot kartupeļus, sasmalcināt pārtikas produktus, pagatavot mērces. Izvēloties šo ierīci, jāpievērš uzmanība tās darbībai. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, cik daudz jaudai blenderim būs nepieciešama jūsu virtuve.

Kāda ir vara

Jauda attiecas uz vienu no svarīgākajiem parametriem, jo ​​viņa ir atbildīga par blendera iespējām. Maza jauda samazina darbību sarakstu. Ierīce var pārkarst, veicot dažas manipulācijas, kas noved pie tā darbības traucējumiem. Piemēram, ja jūs sasmalcina ledus un citus saldētus produktus, jums ir nepieciešams jaudīgāks modelis.

Tomēr jāpatur prātā, ka augsts enerģijas līmenis ir saistīts ar brīvroku darbību.


Ja jūs domājat par jaudu, ar kuru iegādāties blenderi, jums jāsāk no tā mērķa. Ja jūs plānojat samaisīt vai sajaukt šķidras sastāvdaļas, jūs varat iegādāties 350-550 W ierīci. Šādu ēdienu gatavošanas process aizņems tikai 10-20 sekundes. Šādi modeļi ir piemēroti mājām.


Ja strādājat ar cietiem vai saldētiem produktiem, tad pievērsiet uzmanību ierīcei, kuras jaudas līmenis ir 700-800 vati. Vienība ar zemākām likmēm nevarēs pabeigt uzdevumus.


600 vati nav galīgais jaucējkrāns. Ir daudzi modeļi, kuru līmenis sasniedz 1000-1200 vatus, un pat 1500 vati. Šādi blenderi tiek uzskatīti par vislabākiem, jo ​​tie viegli var tikt galā ar jebkādiem uzdevumiem, slīpējot produktus ar jebkuru cietību. Tajā pašā laikā spēcīgus modeļus raksturo uzticamība un ilgs kalpošanas laiks.


Spēcīgajai tehnoloģijai ir viens būtisks trūkums, kas ir augstās izmaksas. Daudzi cilvēki atsakās pirkt tikai šīs iespējas dēļ. Ja blenderis tiek izmantots tikai mājās, nav jēgas iegādāties dārgu mašīnu. Modeļi, kuru izmaksas ir daudz mazākas, var viegli tikt galā ar tām piešķirtajām iespējām.


Tāpēc, ja vēlaties gatavot mājās gatavotu ēdienu, blenderis ar jaudu vairāk nekā 400-600 W, bet ne vairāk kā 800, ir piemērots tieši Jums, jo modeļi, kuru skaitlis sasniedz 2000 W, atšķiras ar augstu cenu kategoriju, trokšņainu darbu un ātra uzdevumu izpilde. Parasti šādas vienības tiek iepirktas kafejnīcām un restorāniem.


Dažām modernām ierīcēm ir papildu turbo režīms. Tas ir nepieciešams, lai sasmalcinātu gaļu un citus cietos priekšmetus. Līdzīga ierīce kļūs par neaizvietojamu sabiedroto jebkurā virtuvē.


Arī jauda ietekmē gatavošanas laiku. Jo augstāks līmenis, jo ātrāk maisītājs saskaras ar produktu slīpēšanu.


Ko ietekmē rotācijas ātrums

Iegremdējamā blenderī var būt no 1 līdz 30 ātrumiem. Ātrumu skaits ietekmē nažu rotācijas ātruma precizitāti, pamatojoties uz produktu cietību, norādīto mērķi, tvertnes augstumu. Lielā ātrumā ierīce darbojas ātrāk un rūpīgāk. Zemos pārnesumos labāk strādāt ar cietiem un viskoziem produktiem. Piemēram, ja jums ir nepieciešams saņemt piedāvājumu, tad vārīta gaļa būs jāapstrādā ar nelielu ātrumu un pēc tam maksimāli.


Blenderi ar plašu ātrumu izvēli vajadzēs tikai īstu šefpavāru, kurš gatavo ēdienus pēc sarežģītas receptes. Liels lietotāju skaits izmanto tikai 5 vai 8 ātrumus. Lai veiktu vienkāršus uzdevumus, daudzi mājsaimnieces parasti saskaras ar diviem ātrumiem.

Papildus ātrumam iegremdējamie maisītāji ir aprīkoti ar papildu režīmiem. Gandrīz katram modelim ir turbo režīms, kas darbojas ar maksimālo pārnesumu. Citi ražotāji piedāvā vienības, kurās ir "Kolkas ledus", "impulsa režīms". Pirmā iespēja ir nepieciešama, ja nepieciešams sasaldēt ledus, saldētus dārzeņus, augļus vai riekstus.


Impulsu režīms ietver darbu ar cietiem augļiem. Tomēr ierīce darbojas ar nelielām pauzēm un tikai ar vienu taustiņu. Pateicoties šai funkcijai, motors nevar pārkarst. Ātruma regulēšana tiek veikta, nospiežot pogu. Ātruma režīmus var mainīt vienmērīgi un pakāpeniski atkarībā no modeļa. Pirmā metode tiek uzskatīta par ērtāku.


Plusi un mīnusi

Blenderim ir daudz priekšrocību gatavošanas procesā. Ar to jūs varat ne tikai ietaupīt laiku, bet arī iegūt dažus ēdienus, kurus ir grūti izdarīt ar parastu noslaucīt vai nazi.






Ierīču priekšrocības:

  • Jūs varat pārspēt dārzeņus, augļus un vārītu gaļu vienmērīgā konsistencē. Blenderis, kas ir labāks par pārtikas pārstrādātāju, rada kartupeļu biezeni, padarot to par konkurējošu un vienreizēju;
  • līdzīgā vienībā sasmalcinātu produktu gadījumā ir nepieciešama mazāka termiskā apstrāde, kas norāda iegūto izejvielu lietderību;
  • efektivitāti ēdiena gatavošanas procesā. Blenderis sasmalcina pārtiku īsā laikā, kas samazina laika izmaksas un strādā vairāk.

Papildus pozitīvajām īpašībām šādai ierīcei ir savi trūkumi. Tie ir šādi:

  • Pēc katras operācijas ierīce jāmazgā. Jāatceras, ka asmens nav īpaši viegli tīrāms;
  • ja blenderis ir izgatavots no plastmasas, tas nav piemērots karstu ēdienu malšanai;
  • sagriešana ir aparāta vāja puse, jo tas padara masu ūdeni. Pat modeļi ar nažiem nevar tikt galā ar šādu uzdevumu, kā arī pārtikas pārstrādātāju;
  • Iegādājoties jaudīgu maisītāju virtuvei, viņa darbam pievienosies skaļš troksnis.

Optimālo parametru izvēle

Blenderim var būt atšķirīga jauda. Tāpēc, pirms iegādāties ierīci, jums jāizlemj, ko jūs to iegādāties. Saskaņā ar praksi labāk izvēlēties efektīvākus modeļus, jo viņi var veikt daudzus uzdevumus, strādājot ātri un efektīvi.

Ja iegādājaties vienību kafejnīcai vai restorānam, viņam būs jāmaksā paaugstinātas slodzes. Tāpēc izvēlieties jaudīgu ierīci, lai pārliecinātos par tās uzticamību. Ja jums ir vajadzīgs blenderis jūsu mājās, tad jums ir jālemj par tā mērķi.


Daudzi cilvēki runā par dzirnaviņu, kas ir blendera veids. Tā ir gaismas caurlaidīga tvertne, kurai ir cilindra forma. Gar tā asīm šķērso plastmasas vārpstu ar pāris sirpjveida nažiem. Asmeņi atrodas apakšā. Motors atrodas augšpusē.






Ierīcei nav tikai 300 vatu, lai gaļu pārvērstu pildījumā. Ir vērts atzīmēt, ka eksperti saka, ka blenderis nespēj veikt tādu pašu pildījumu, kas iegūts no gaļas mašīnā. Ir atšķirīga produkta garša un struktūra. Līdz ar to ierīce tiek galā ar ēdiena gatavošanu. Viņš nespēj sasmalcināt riekstus vai gatavot kokteili, tāpēc modelis ir uzlabots. Tagad tirgū ir daudzfunkcionāls smalcinātājs, kas balstīts uz zemūdens maisītāju. Ierīces jauda ir aptuveni 700 vati.


Ja plānojat sagriezt augļus un dārzeņus, mašīna ar jaudu 200-500 vati būs piemērota Jums. Viņš lieliski tikt galā ar produktu smalcināšanu ar kokteiļiem, zupām un kokteiļiem. Tiem, kas plāno sagriezt riekstus, veikt pildījumu, ir ierīces ar jaudu 500-1000 vati. Mīklas un zemesriekstu sviesta ventilatoriem jāpievērš uzmanība modeļiem, kuru jauda sākas no 1000 vatiem. Tā kā zaļie kokteiļi tagad ir modē, blenderi ir kļuvuši populāri. Neapstrādātiem foodists ir spēcīgi modeļi, kas var tikt galā ar dzēriena sagatavošanu.

Atsauksmes

Daudzi ražotāji piedāvā virtuves maisītājus. Ja vēlaties iegūt labu mašīnu, izvēlieties uzticamus uzņēmumus, kuriem ir pozitīvi pircēju komentāri. Parasti pierādītie zīmoli ir pazīstami ar visiem iepriekšējiem sasniegumiem daudzkarseru, maisītāju, mikroviļņu krāsniņu ražošanā.

Daudz pozitīvu atgriezenisko saiti saņēma blenderi Braun. Hostes svin savu kluso darbību, augstas kvalitātes daļas ne tikai pašas lietas, bet arī detaļu daļas. Ierīču jauda ir pietiekama, lai tiktu galā ar daudziem uzdevumiem.

Ierīces no Kenwood, KitchenAid, Smeg - Ir gandrīz katrs veikals. Tie, kas saskaras ar šiem blenderiem, apbrīno modeļus. No pircēju vārdiem ražotājs piedāvā kvalitatīvus produktus, kas pilnībā pamato to cenu. Ierīces darbojas nevainojami, tikt galā ar smagām slodzēm. No trūkumiem var atzīmēt tikai augstās izmaksas.






Mūsu palīgi no uzņēmumiem, piemēram, Bosh, Moulinex, Panasonik un Electroluxir arī patērētāju pieprasījums. Ierīces ir piemērotas ģimenēm ar bērniem, jo ​​tās strādā gandrīz klusi. Katrs klients atzinīgi vērtē ērtu darbību, ērtas bļodas, papildu funkcijas un darba kvalitāti.






Šādu budžeta modeļu cienītāji Polaris, Scarlet, Delta arī atstāt pozitīvas piezīmes. Būtībā šādas ierīces tiek iepirktas par elementārām lietām, piemēram, kartupeļu biezeni vai zupu. Papildus pieejamībai šo marku blenderi izceļas ar augstas kvalitātes darbu, bet tikai bez paaugstinātas slodzes.


Būtībā šādas ierīces tiek iepirktas par elementārām lietām, piemēram, kartupeļu biezeni vai zupu. Papildus pieejamībai šo marku blenderi izceļas ar augstas kvalitātes darbu, bet tikai bez paaugstinātas slodzes.


Skatiet videoklipu: Кокосовое молоко за 5 минут. How to make coconut milk. Vegelana (Septembris 2019).

Atstājiet Savu Komentāru